Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 824 kJ / 436 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,62 g |
| Tuky | 26,71 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 907 mg |
| Sodík | 358 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 15,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na jednotlivé růžičky a pokrájíme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Krok 2: Olivový olej rozehřejeme a orestujeme na něm cibulku. Přidáme česnek a necháme jen zavonět. Přidáme květák, promícháme, podlijeme vodou a několik minut podusíme.
Krok 3: Do mísy rozklepneme vajíčka - žloutky, bílky zvlášť ušleháme v tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme květákovou směs, hrášek, osolíme a pořádně promícháme. Podle potřeby můžeme zahustit strouhankou
Krok 4: Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Krok 5: Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Vlijeme květákovou směs, uhladíme a dáme do trouby na cca 180 stupňů.
Krok 6: Necháme zapékat asi 40-50 minut, podle toho, jak trouba peče. Pokud je vršek moc světlý, můžeme nakonec trochu přidat stupně pro tmavší barvu. Nebo naopak zakrýt alobalem, aby se vršek nespálil.
Krok 7: Podáváme s bramborovou kaší a sterilovanými okurkami.
Zveřejněno 17. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový nákyp s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xMoJ
Moje poznámka
Květákový nákyp s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xMoJ
Nejnovější recepty
Blesková pomazánka ze dvou surovin
Přidáno před 5 hodinami
Řecké koulourakia
Přidáno před 5 hodinami
Grilované bulharské špízy s paprikami
Přidáno před 7 hodinami
Císařský trhanec s ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Královská kuřecí roláda
Přidáno před 9 hodinami
Královské koláčky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory s cuketou a koprem na smetaně
Sahula před 4 minutami
Slepice na paprice
monikasulasova před 2 hodinami
Krůtí játra na cibulce s basmati rýží
MarcelaPa před 2 hodinami
Hrnková cuketová bábovka
medlovice před 2 hodinami
Sýrový špíz
Panova před 2 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
poirotka před 3 hodinami
Kuřecí soté po mexicku
Patricia97 před 3 hodinami
Banánová bábovka
Priserka před 3 hodinami
Květákový mozeček
ojana před 4 hodinami
Dršťková polévka I
zdenek.otrusina před 4 hodinami
Tématické fráze:
kvetakovy nakyp,
květákový nákyp bez vajíček
Suroviny:
květák,
bílek,
cibule,
česnek,
hrášek,
olej olivový,
sůl,
strouhanka,
strouhanka
Komentáře (1)