Plátky krkovice se zeleninou

mirca75 Kuchařka: mirca75

Vepřové maso 2 názory

Suroviny

Krkovice bez kosti 2 plátky
olej
sůl
pepř mletý
čerstvý rozmarýn
provensálské koření
1 ks cibule
stroužek česneku
4 ks žampionů
1 ks mrkve menší
brokolice dle chuti
1/2 lžičky hladké mouky na zaprášení
vývar voda
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krkovici naklepeme, osolíme a opepříme, na pánvi si rozehřejeme trošičku oleje, maso opečeme z obou stran, vyjmeme na talíř a uchováme v teple.

  2. Na pánev po mase vložíme nahrubo nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájený česnek, osmahneme do sklovata, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, na čtvrtky nakrájené žampiony a na kousky brokolici.

  3. Vše osolíme, orestujeme, zasypeme moukou znovu chvilku orestujeme a podlijeme vývarem/vodou. Přidáme bylinky a provaříme.

  4. Dle potřeby dochutíme, vložíme maso, prohřejeme a podáváme s bramborami na jakýkoliv způsob.

Poznámka

Dělala jsem mamce na oslavu místo pivní krkovice (dietka;-))jelikož se jí zdála být příliš tučná. Se zeleninou prý byla též dobrá tak nevím - nedala ani sousto k ochutnání :-). Tyhle recepty se mi většinou rodí pod rukama dle momentální situace a plnosti lednice a času, tak doufám že vám budou chutnat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 266 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plátky krkovice se zeleninou

Tématické fráze: krkovice nejlepší recepty plátky krkovice recepty pečená krkovice se zeleninou vepřová krkovice se zeleninou krkovička se zeleninou plátky krkovice krkovice plátky krkovice na panvi platky z krkovice nejlepší recepty z krkovice plátky z krkovice recepty pečená krkovice nejlepší recepty zapečená krkovice se zeleninou krkovice plátky recept pečená krkovička se zeleninou krkovice plátky recepty krkovice recepty recept na plátky z krkovice vepřová krkovice nejlepší recepty veprova krkovice na zelenine

Zapomněl/a jsem heslo