Soba noodle salad

Vareniste.cz Kuchařka: Vareniste.cz

Doba přípravy: 30 minut 1 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

80 g soba nudlí
1 menší jarní cibulka
60 g cukety
1 menší mrkev (30 – 40 g)
šťáva z 1/2 limety
1 lžíce konopného oleje
čpetka cukru
½ lžíce omáčky amino
hrst koriandru
chilli paprička (podle chuti)
hrst kešu oříšků
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Soba nudle uvařte v osolené vodě. Sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte okapat.

  2. Cuketu nakrájejte na slabé proužky. Mrkev nakrájejte na nudličky nebo je vytvořte škrabkou.

  3. V míse promíchejte limetovou šťávu, olej, cukr, omáčku amino, pokrájené listy koriandru (trochu si nechte zvlášť na posypání) a najemno pokrájenou chilli papričku.

  4. Do mísy přisypte zeleninu, nudle a promíchejte.

  5. Na talíři posypte podrcenými oříšky a koriandrem.

Poznámka

Další mé recepty najdete na http://vareniste.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Soba noodle salad

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo