Tvarohové krémové kostky bez pečení
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 6 názorů
Suroviny
- 380 g měkkého tvarohu
- 100 g moučkového cukru
- 1/4 l sladké smetany ke šlehání
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžíce pomerančové šťávy
- 1 vrchovatá lžíce kakaa
- 1 vanilkový cukr
- 1/4 l mléka
- 30 g vanilkového pudinku
- 2 a 1/2 lžičky želatiny
Postup přípravy receptu
Tvaroh utřeme do pěny s cukrem, a ovocnými šťávami a jednou osminou litru smetany. Za stálého tření přidáme vychladlý, uvařený pudink a rozpuštěnou chladnější želatinu (tu předem připravíme podle návodu na sáčku).
Hmotu rozdělíme na polovinu a do jedné půlky přidáme kakao, smíchané s vanilkovým cukrem. Do nějaké podlouhlé misky, kterou vypláchneme studenou vodou, dáme bílý a kakaový krém a dáme ztuhnout do chladničky (nikoliv zmrznout).
Misky vyklopíme, nakrájíme na kostky, na každou dáme šlehačku z ušlehané zbylé osminky smetany a ozdobíme jakýmkoli oblíbeným ovocem (i z kompotu).
Poznámka
Pokud dělám kostky bez kakaa, přidávám do hmoty na malé kousky pokrájené ovoce nebo drobnější ovoce vcelku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Tvarohové krémové kostky bez pečení
-
magdalenka: Ale já si ráda nechám poradit,
neurazím se, a jsem naopak za dobrý nápad vděčná
. Jste tu na stránkách Topek už dlouho, tak víte některé věci lépe, možete byť za múdré! 
Dík za komentík a zdravím! -
MamlajdaD: tento nazov ma napadol okamzite, ale nechcela som byt za mudru...
-
MARIS: Už se ti název pozdává lépe?
Tak jestli ano, tak i já jsem spokjená, zkrácený název je možná i lepší, než ten původní. Zdravím
! -
MamlajdaD: Název receptu je plně v kompetenci autora, mně to přišlo trochu zavádějící, ale je to Tvoje volba
-
maris: Děkuji za dotaz. Bylo to myšleno tak, že se nepřidává žádné máslo nebo hera apod. Ano, ingredience už nějaký tuk obsahují, ale zase ho není tak moc, takže považuji moučník za lehký.
Ale jestli si přeješ, můžu název změnit, to není tak těžké a ráda to udělám. -
Jak to mysliš bez tuku ? Myslím, že tuk je nejen v tvarohu, ale hlavně ve smetaně na šlehání
