Křehký tvarohový koláč s ovocem

Těsto:

170 g 170 g hladké mouky

60 g 60 g cukru moučka

125 g 125 g změklého másla

1 1 žloutek

sůl

Náplň:

500 g 500 g měkkého tvarohu

1 1 vanilkový cukr

100 g 100 g cukru krupice

3 3 vejce

1/2 balení 1/2 balení vanilkového pudinkového prášku

šťáva z 1/2 citronu

250 g 250 g jahod

Drobenka:

30 g 30 g másla

4 lžíce 4 lžíce hrubé mouky

3 lžíce 3 lžíce cukru moučka