Lehký bramborový salát bez majonézy

janky3 Kuchařka: janky3

Doba přípravy: 20 minut vaření bramborů+25-30 min. příprava 5 porcí Přílohy 0 názorů

Suroviny

15 ks menších až středních brambor ve slupce vařených
4 kyselé okurky+ 2-3 lžíce nálevu
1 větší mrkev uvařená s brambory
5 lžic sterilovaného celeru a 2 lžíce nálevu
1 vejce natvrdo
1 maličkou konzervu se směsí kukuřice, hrášku a červené papriky
6 koleček mysliveckého nebo lyonského salámu
1 navršenou lžíci drobně nakrájené kapie (syrová nebo naložená)
2 lžičky hořčice plnotučné
1 dl olivového oleje
2 lahůdkové cibulky bez volných listů natě
1 plná lžíce bílého Balzamica nebo šťáva z 1/2 citrónu
4 kapky sladidla nebo 2 lžičky moučkového cukru
pepř, sůl
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory protlačíme mřížkou na bramborový salát, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou papriku, oloupanou mrkev, kyselé okurky, salám, 3 lžíce celeru, konzervu bez nálevu, jemně nastrouhaný bílek.

  2. Do půllitrového hrnečku nebo hlubší užší misky dáme všechny nálevy, cukr, hořčici, zbylé 2 lžíce celeru, pokrájené cibulky, ocet, vařený žloutek, olej a rozmixujeme.

  3. Obě směsi smícháme a dáme do lednice uležet. Podle potřeby pak dochutíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Lehký bramborový salát bez majonézy

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: bramborovy salát recept bramborový salát bez majonezy lehký bramborový salát lehký bramborový salát recept bramborový salát se salámem recept bramborovy salát salát bez majonézy bramborový salát bramborový salát recepty bramborovy salat s majonezou recept na bramborový salát s majonézou myslivecký salát myslivecký bramborový salát recept saláty-myslivecký na bramborový salát salát lehký celerový salát bez majonezy bramborový salát lehký brambor salat bez majonezy majonezovy bramborový salát bramborový salát bez majonézysalát recepty na bramborový salát

Zapomněl/a jsem heslo