Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 226 kJ / 1 488 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,38 g |
| Tuky | 116,02 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 492 mg |
| Sodík | 243 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 17,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem a maso na něm prudce opečeme z obou stran, aby se zatáhlo.
Krok 2: Opečené maso vyndáme stranou a ve výpeku osmahneme dozlatova cibuli, nasekanou nadrobno. Osmahnutou cibuli mírně podlijeme a krátce podusíme. Vrátíme maso do pánve, přidáme na plátky nakrájené houby, kmín a podlijeme horkým vývarem. Za občasného podlévání dusíme do změknutí masa.
Krok 3: Zatím se úplně rozdusí i cibule a omáčku pak není třeba zahušťovat moukou. Když je maso měkké, přilijeme po částech smetanu, promícháme a povaříme do požadované hustoty. Dochutíme solí, pepřem, strouhneme muškátový oříšek a promícháme.
Podáváme s houskovým nebo jiným knedlíkem, ale můžeme i s rýží nebo noky.
Podáváme s houskovým nebo jiným knedlíkem, ale můžeme i s rýží nebo noky.
Zveřejněno 16. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGJn
Moje poznámka
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGJn
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 6 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 22 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní medová žebra
jirkastu před 3 minutami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 17 minutami
Maková náplň
mismi před 31 minutami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 2 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 3 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 3 hodinami
Okurky nakladačky
Luigi před 4 hodinami
Dušená mrkev
Nelca.is.coo1-king před 5 hodinami
Marinované vepřové s mrkví
kometa před 5 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Lucy423 před 5 hodinami
Tématické fráze:
dušené hovězí na houbách,
houby dušené na smetaně,
hovězy na na houbach,
recepty houby na smetaně,
recept na dušené hovězí,
dusene hovezi plátky na smetaně,
hovězí dušené na houbách,
hovězí na houbách recept,
hovězí plátky na na smetaně,
hovězi platky na smetaně,
hovězí orisek na houbach,
dušené na houbach,
recept na hovězí na houbách,
dušené hovězí maso,
hovězí na houbach a smetaně,
hovězí na houbách na smetane s rýží,
dušrne hivezi s knedlikem,
recepty hovězí na houbách,
hovezi na houbach,
dušené hovězí na houbách recept
Suroviny:
hovězí zadní,
máslo,
olej,
cibule,
houby,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
ořech muškátový,
vývar
Komentáře (8)
Nejí ani karlovarský ,ani kynutý !