Kostky z kolena dušené na tymiánu a na houbách
Doba přípravy: 2 hod. 4 porce Vepřové maso 13 názorů
Suroviny
- maso z vepřového kolena bez kosti a kůže
- 1 cibule
- 1 menší mrkev
- 1 menší petržel
- 4 snítky tymiánu
- 2 hrsti čerstvých hub
- 1 polévková lžíce kečupu
- sůl
- pepř
- olej
- na zatření 1-2 polévkové lžíce hladké mouky
- 1,5 dl vody
Postup přípravy receptu
Maso z kolena nakrájíme na kostičky.
V hrnci rozehřejeme olej, orestujeme na něm cibuli, přidáme tymián a až pak vložíme maso, které na oleji necháme zatáhnout.
Mrkev a petržel nakrájíme na kostičky, houby opereme a necháme okapat a přidáme k masu, vše společně orestujeme, nakonec přidáme kečup, podlijeme vodou, osolíme a opepříme a necháme dusit, občas promícháme, protože houby mají tendnci se připékat.
Až bude maso měkké, vlijeme do něj mouku smíchanou s vodou, řádně promícháme a necháme provařit 15 minut.
Dochutíme podle své chuti solí nebo podle potřeby dolijeme vodou, pokud je šťáva příliš hustá.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 304 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kostky z kolena dušené na tymiánu a na houbách
-
výborný -
Mňam
Óóóó kolena - kolena 
-
ivulinka: Jak tady vidím na talíři Tvé jídlo, tak vždy na ně dostanu chuť
-
kralovna omacek zase tasila a tasila zase paradne,ze se sliny sbihaj
-
ivulinka:Ivi, další tvůj jistě dobrý recept, pěkně šťavnatej, to mám ráda a tak ti dávám 7.bod
-
jako vždy moc hezké +1
-
Mńam!!
-
ivulinka:no co už s tebou..teď
ale kolínko mám v mražáku,tak si rcp ukládám..a tymián je moc fajnová bylinka..mám ho moc ráda -
Hezké, milé a přijemné papáničko Ivulin
ko -
rebeka: mohla, už v týdnu, ale jaksi nebyl čas, no...tak sorry
-
jednoduché,hezké
ale už mám naloženo jiné maskonemohlas to dát dřív
