Kostky z kolena dušené na tymiánu a na houbách
Suroviny 4 porce
- maso z vepřového kolena bez kosti a kůže
- 1 cibule
- 1 menší mrkev
- 1 menší petržel
- 4 snítky tymiánu
- 2 hrsti čerstvých hub
- 1 polévková lžíce kečupu
- sůl
- pepř
- olej
- na zatření 1-2 polévkové lžíce hladké mouky
- 1,5 dl vody
Postup přípravy receptu
Maso z kolena nakrájíme na kostičky.
V hrnci rozehřejeme olej, orestujeme na něm cibuli, přidáme tymián a až pak vložíme maso, které na oleji necháme zatáhnout.
Mrkev a petržel nakrájíme na kostičky, houby opereme a necháme okapat a přidáme k masu, vše společně orestujeme, nakonec přidáme kečup, podlijeme vodou, osolíme a opepříme a necháme dusit, občas promícháme, protože houby mají tendnci se připékat.
Až bude maso měkké, vlijeme do něj mouku smíchanou s vodou, řádně promícháme a necháme provařit 15 minut.
Dochutíme podle své chuti solí nebo podle potřeby dolijeme vodou, pokud je šťáva příliš hustá.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kostky z kolena dušené na tymiánu a na houbách
-
výborný -
Mňam
Óóóó kolena - kolena 
-
ivulinka: Jak tady vidím na talíři Tvé jídlo, tak vždy na ně dostanu chuť
-
kralovna omacek zase tasila a tasila zase paradne,ze se sliny sbihaj
-
ivulinka:Ivi, další tvůj jistě dobrý recept, pěkně šťavnatej, to mám ráda a tak ti dávám 7.bod
-
jako vždy moc hezké +1
-
Mńam!!
-
ivulinka:no co už s tebou..teď
ale kolínko mám v mražáku,tak si rcp ukládám..a tymián je moc fajnová bylinka..mám ho moc ráda -
Hezké, milé a přijemné papáničko Ivulin
ko -
rebeka: mohla, už v týdnu, ale jaksi nebyl čas, no...tak sorry
-
jednoduché,hezké
ale už mám naloženo jiné maskonemohlas to dát dřív
