Krkovice pečená s brambory a mrkví v rukávu

Name: Krkovice pečená s brambory a mrkví v rukávu
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g krkovice; 600 g brambor; 1 velká cibule; 1 velká mrkev; 4 lžíce oleje; 2-3 lžíce vody; 2 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce hrubozrnné hořčice; 3-4 stroužky česneku; 1 lžička mleté papriky; šťáva z půlky citronu; sůl; mletý pepř

Jednoduchý recept na výbornou pečeni. Výhodou je, že vše dáme do jednoho pekáče a můžeme věnovat čas domácnosti nebo kávičce. Z trouby vytahujeme barevný, výtečný a sytý oběd pro celou rodinu.

mika59

20 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

3. 10. 2019 13:58

Krkovice pečená s brambory a mrkví v rukávu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 982 kJ / 1 908 kcal
Bílkoviny	117,28 g
Tuky	101,87 g
Vláknina	23,04 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	2,31 g
Sůl	5,25 g
Sacharidy	121,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve vymícháme směs z oleje, vody, sójové omáčky, hořčice, utřeného česneku, papriky, citrónu, soli a pepře.
Jak utřít česnek
Maso nakrájíme na větší kostky, brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli s mrkví oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Jak rychle oloupat cibuli
Zeleninu a maso dáme do větší mísy, přidáme namíchanou směs a vše dobře promícháme.
Rukáv/fólii ustřihneme v potřebné velikosti a na jednom konci stáhneme upínacím páskem.
Všechnu směs přendáme do rukávu/folie tak, aby byla rozprostřena v jedné vrstvě, sepneme druhou stranu a jehlou uděláme 4 dírky.
Vložíme do vhodného pekáče, poté do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme zhruba hodinu.
Po hodině opatrně shora nařízneme a rozevřeme. Zesílíme teplotu a dopečeme na barvu.
TIP Rozdělení a použití vepřového masa

Poznámka autorky receptu

Během pečení v troubě si nemusíme pokrmu všímat.

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (322×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 60 min

Krkovice pečená na bramborech Videorecept

Krkovice pečená na bramborech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

chute-sveta.cz 105 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 269×

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

Hodnocení 26×

Krupicové nočky do polévky už potrápily nejednoho začátečníka. Poradíme dva způsoby přípravy

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Simona Skolakova

3. 10. 2019 23:32

Eja57: já taky né,ale láká mne to,ale ani nevím kde to koupit

no jsem holt konzerva,ale vyzkoušela bych to,ale kde to koupím ????Myslím ty pytlíky

mika59

3. 10. 2019 21:13

Lenunka: Určitě já teď koupila vcelku, zase to má výhodu, že si střihnu kolik potřebuji..

Lenunka

3. 10. 2019 21:11

mika59: mám jen pečící sáčky, to by mělo taky jít, že? mám ráda tyhle sáčkové recepty

mika59

3. 10. 2019 21:03

Eja57: Určitě...nestaráš se a peče se to ve vlastní šťávě. Všechno nasaje ty společné chutě. No prostě je to změna a hlavně nic poprskaného a bez nádobí..

Eja57

3. 10. 2019 20:35

Mám dotaz. Je podle Tebe nějaký rozdíl, když totéž vyskládám do zapékací misky? Nemám s pečením v těch různých pytlíkách/rukávech zkušenosti a zajímá mne to.

Předchozí 1 2