Pivní rarášci

Name: Pivní rarášci
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 2 vejce; 2 lžíce Solamylu; 3 lžíce hořčice; 100 ml piva; 3 lžíce hladké mouky; 3 lžíce sójové omáčky; sůl; olej na smažení

S kuřecími prsy máte hned několik možností - od klasického řízku až po plněné kapsy. Pokud ale hledáte nějakou obměnu, zkuste rarášky. Kuřecí maso je nakrájené na drobné kousky, naložené a usmažené v pivním těstíčku.

Hodnocení receptu je 4,9 (66×)

Jaruna18

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g kuřecích prsou

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce Solamylu

3 lžíce 3 lžíce hořčice

100 ml 100 ml piva

3 lžíce 3 lžíce hladké mouky

3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky

sůl

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 995 kJ / 1 194 kcal
Bílkoviny	143,01 g
Tuky	35,21 g
Vláknina	2,70 g
Cholesterol	793 mg
Sodík	3,67 g
Sůl	8,77 g
Sacharidy	69,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prsa nakrájíme na medailonky. Krok 2: Do misky dáme vejce, pivo, sójovou omáčku, hořčici a Solamyl s hladkou moukou. Krok 3: Vyšleháme v hladké těstíčko, do něj pak naložíme medailonky a necháme 24 hodin uležet. Krok 4: Odleželé rarášky smažíme v rozpáleném oleji. Krok 5: Podáváme se zeleninou, bramborovou kaší nebo hranolky.

Prsa nakrájíme na medailonky.
Do misky dáme vejce, pivo, sójovou omáčku, hořčici a Solamyl s hladkou moukou.
Vyšleháme v hladké těstíčko, do něj pak naložíme medailonky a necháme 24 hodin uležet.
Odleželé rarášky smažíme v rozpáleném oleji.
Podáváme se zeleninou, bramborovou kaší nebo hranolky.

TIP: Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2009

Poznámka autorky Jaruna18

Zdroj: Pivní kuchařka

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (590× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (66 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pivní rarášci

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oYpN

Klatovské kuřecí rarášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 25 min

Kuřecí rarášci à la Klára

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Clariska20 30 min

Kuřecí rarášci z Brna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cekrops 120 min

Kuřecí rarášky Videorecept

Kuřecí rarášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

libunna 40 min

Zámečtí kuřecí rarášci Videorecept

Zámečtí kuřecí rarášci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bohuna 230 min

Uzení rarášci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 60 min

Kapustové karbanátky Videorecept

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 70 min

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18 40 min

Mozzarella s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 10 min

Povidlová omáčka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 40 min

Koláče z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18 75 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Smažení
Oběd
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pivní rarášci

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oYpN

Náhodný recept

Dvojfazolný salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Škvarkové placky s klobásou

Přidáno před 33 minutami

Svěží míchaný salát

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté bochánky se smetanovým dipem a ředkvičkami

Přidáno před 6 hodinami

Kuře à la kachna ještě jinak

Přidáno před 9 hodinami

Játrové nudličky po italsku

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí stripsy v sezamu

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kovisova 2. 9. 2025 20:13

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Chuťově ok, ale nepodařilo se mi udělat křupavou kurcicku.

Ivana Ch 27. 10. 2022 08:00

mika59 11. 6. 2021 18:06

Výborné..přidala jsem foto..

mika59 přidala novou fotografii! 11. 6. 2021 18:05

turbajzlik 11. 2. 2017 23:51

Měla jsem na ně hroznou chuť a jsem naprosto spokojená, chuťově moc dobré!

Koubkova 23. 7. 2016 09:50

Někdo nemá rád pivo pro jeho hořkost , nahradila bych ho v receptu mlékem nebo jen vodou, jinak v receptu neshledávám nic co by nemělo chutnat

vierka 23. 7. 2016 08:08

Dnes som ich robila, nechutilo mi to.

Jana Pá 23. 7. 2016 08:25

vierka: to je v pořádku, o nic nejde, najdu si jiný recept, že

ALENA 22. 7. 2016 20:29

JÁ PŘIDÁVÁM JEŠTĚ JEŠTĚ CHILLY

Katerina Valigurova 22. 12. 2015 13:49

mňam..hlavně manželovi chutnalo

že by to tou dvanáctkou

Terka 21. 12. 2015 20:28

Já jsem recept původně našla na Senzarecepty. Cz a přidávám do těstíčka ještě prolisovaný česnek. Je to mňamka po které se u nás mohou všichni utlouct. Výborné je to se zelným salátem.