Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 706 kJ /
1 364 kcal
Bílkoviny18,78 g
Tuky102,62 g
Vláknina34,75 g
Cholesterol 328 mg
Sodík 389 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy75,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle s olejem a kořením lehce dozlatova. Kdo chce, může dát koření do čajítka nebo kousku gázy, případně použít koření mleté, aby kuličky nemusel z omáčky nakonec vybírat, i když to nic těžkého není. Poté přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev a celer a dále smažíme do rozvonění zeleniny. Pak vmícháme na plátky nebo kostičky pokrájené houby, které ještě se zeleninou smažíme do povadnutí. Krok 2: Směs osolíme, zalijeme smetanou a za občasného promíchání dusíme pod poklicí do změknutí zeleniny. Pak přidáme cukr, promícháme, přilijeme vývar do požadované hustoty omáčky a přivedeme k varu. Dle chuti přidáváme po lžičkách ocet, necháme provařit, vyndáme koření, případně ještě osolíme a opepříme. Krok 3: Podáváme nejlépe s knedlíkem, ale klidně i s bramborem. Kdo se neobejde bez masa, které opravdu není nutné, může omáčku doplnit plátkem vařeného hovězího nebo vepřového masa, například z polévky.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x3JB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x3JB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 recepty73 přidal nové fotografie! 5. 10. 2019 17:05

Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky

Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky

Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky

Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky Další 3 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty bez masa, houbová omáčka bez masa, omáčky bez masa, omáčky recepty, recepty bez mouky, smetanová houbová omáčka bez mouky, zeleninová omáčka, recept omáčka bez masa, omáčka k masu, zeleninové omáčky, omáčka z vepřového masa z hub a zeleniny, omáčka bez masa, recept na houbovou omáčku

Suroviny:
houby lesní, máslo, olej, cibule, mrkev, celer, koření nové koření, pepř, bobkový list, smetana ke šlehání, vývar masový, cukr, ocet, sůl

Přidat fotografie receptu

]
]