Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 500 kJ / 1 076 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,07 g |
| Tuky | 57,90 g |
| Vláknina | 6,27 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 756 mg |
| Sůl | 1,83 g |
| Sacharidy | 91,43 g |
Postup přípravy
Do jednoho půllitráku nebo misky nalijeme z varné konvice horkou vodu -150 ml, vsypeme do ní půl stogramového sáčku instant. kaše, plátek másla a vyšleháme vidličkou, po rozpuštění másla ještě jednou prošleháme.
Do druhého půllitrového hrnku klepneme vajíčka, přidáme frťana vody, sůl a vidličkou dobře prošleháme.
Postupně přisypáváme krupičku a mouku, dobře promícháme. Necháme odležet. Krok 2: Do hrnce na omáčku dáme olej, máslo nebo obojí, přidáme hl. mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme vodou a mícháme do zhoustnutí, pak přilijeme mléko, vložíme všechno koření a bujón a za občasného zamíchání přivedeme k varu. Necháme chvíli povařit, hlídáme. Krok 3: Naložené houby vysypeme do cedníku NE DO SÍTKA, aby v něm nezůstala hořčičná semínka, propláchneme proudem vody a vyklopíme do omáčky. Houby jsou měkké, není třeba je vařit, jen přejít varem. Pak vezmeme sběračku, nabereme do poloviny omáčku a doplníme smetanou, protřeseme nebo zamícháme a dáme zpět do hrnce. Takto pokračujeme až do spotřebování smetany. Smetana se nesrazí. Krok 4: Voda na noky se vaří, smícháme obě směsi dohromady a malou lžičkou nabíráme těsto, vkládáme do vařící se vody. Když vložíme poslední nok, opatrně promícháme a necháme ještě pět minut vařit na sporo. Slijeme do cedníku, vrátíme do hrnce, kde se vařily a lehce potřeme máslem.
Zveřejněno 9. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bramborovo-krupicové noky s houbovkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDJB
Moje poznámka
Bramborovo-krupicové noky s houbovkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDJB
Nejnovější recepty
Letní špenátový salát
Přidáno před 4 hodinami
Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 8 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 9 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 11 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
michaal před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
oldboy před 2 hodinami
Sterilované bílé zelí
oldboy před 2 hodinami
Pizza šneky
oldboy před 2 hodinami
Rychlá kuřecí „znojemská“ omáčka
MarinetteQueen3 před 4 hodinami
Chutné vafle
Petulice před 5 hodinami
Domácí vafle
Petulice před 5 hodinami
Rarášci s hříbky
Panova před 7 hodinami
Holandské řízky
Andysek92 před 7 hodinami
Tématické fráze:
krupicové noky s bramborem recept,
krupicove noky se sýrem,
krupicové noky,
bramborovokrupicové knedlíky
Suroviny:
houby naložené,
šlehačka 33%,
mléko,
mouka hladká,
olej olivový,
koření nové koření,
bobkový list,
pepř,
koření houbová variace,
bujón,
voda,
kaše bramborová v prášku,
voda,
máslo,
vejce,
voda,
krupice dětská,
mouka hrubá,
sůl,
voda
Komentáře (2)