Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 500 kJ / 1 076 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,07 g |
| Tuky | 57,90 g |
| Vláknina | 6,27 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 756 mg |
| Sůl | 1,83 g |
| Sacharidy | 91,43 g |
Postup přípravy
Do jednoho půllitráku nebo misky nalijeme z varné konvice horkou vodu -150 ml, vsypeme do ní půl stogramového sáčku instant. kaše, plátek másla a vyšleháme vidličkou, po rozpuštění másla ještě jednou prošleháme.
Do druhého půllitrového hrnku klepneme vajíčka, přidáme frťana vody, sůl a vidličkou dobře prošleháme.
Postupně přisypáváme krupičku a mouku, dobře promícháme. Necháme odležet. Krok 2: Do hrnce na omáčku dáme olej, máslo nebo obojí, přidáme hl. mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme vodou a mícháme do zhoustnutí, pak přilijeme mléko, vložíme všechno koření a bujón a za občasného zamíchání přivedeme k varu. Necháme chvíli povařit, hlídáme. Krok 3: Naložené houby vysypeme do cedníku NE DO SÍTKA, aby v něm nezůstala hořčičná semínka, propláchneme proudem vody a vyklopíme do omáčky. Houby jsou měkké, není třeba je vařit, jen přejít varem. Pak vezmeme sběračku, nabereme do poloviny omáčku a doplníme smetanou, protřeseme nebo zamícháme a dáme zpět do hrnce. Takto pokračujeme až do spotřebování smetany. Smetana se nesrazí. Krok 4: Voda na noky se vaří, smícháme obě směsi dohromady a malou lžičkou nabíráme těsto, vkládáme do vařící se vody. Když vložíme poslední nok, opatrně promícháme a necháme ještě pět minut vařit na sporo. Slijeme do cedníku, vrátíme do hrnce, kde se vařily a lehce potřeme máslem.
Zveřejněno 9. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bramborovo-krupicové noky s houbovkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDJB
Moje poznámka
Bramborovo-krupicové noky s houbovkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDJB
Nejnovější recepty
Mini croissanty plněné koňakovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Italská cuketová smetanová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Hanácká vepřová pečeně
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený chřest s bešamelem a křupavou strouhankou
Přidáno před 19 hodinami
Kynuté špenátové placičky (lívance)
Přidáno před 22 hodinami
Krůtí nudličky na paprice podle Saskie Burešové
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kousky na žampionech a kapiích
holivet před 30 minutami
Hrnečková litá borůvková buchta na plech
marepavla před 35 minutami
Hrachová kaše s cibulovými kroužky
[email protected] před 44 minutami
Dunajská roštěnka
wimra před 45 minutami
Vláčný mrkvový dort
Mart1neek před 1 hodinou
Kapustové karbanátky
Ivcatkoo před 1 hodinou
Tvarohová bábovka
tomanova.lucka před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Super_pekar_ před 1 hodinou
Bublanina
Super_pekar_ před 1 hodinou
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Ljenka před 1 hodinou
Tématické fráze:
krupicové noky s bramborem recept,
krupicove noky se sýrem,
krupicové noky,
bramborovokrupicové knedlíky
Suroviny:
houby naložené,
šlehačka 33%,
mléko,
mouka hladká,
olej olivový,
koření nové koření,
bobkový list,
pepř,
koření houbová variace,
bujón,
voda,
kaše bramborová v prášku,
voda,
máslo,
vejce,
voda,
krupice dětská,
mouka hrubá,
sůl,
voda
Komentáře (2)