Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hermelínová pomazánka s pikantním salámem

Name: Hermelínová pomazánka s pikantním salámem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4- 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks hermelínu; 1 cibule; 1 tatarská omáčka nebo majolka, zakysaná smetana či jogurt; 100 g pikantního salámu; 1 lžíce hořčice; sůl a pepř

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Hermelínová pomazánka s pikantním salámem, Večeře z hermelínové pomazánky, uprostřed plátek žemle jen s pomazánkou, pod oblohou ji jinak není vidět — Večeře z hermelínové pomazánky, uprostřed plátek žemle jen s pomazánkou, pod oblohou ji jinak není vidět

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4- 6

2 ks 2 ks hermelínu

1 1 cibule

1 1 tatarská omáčka nebo majolka, zakysaná smetana či jogurt

100 g 100 g pikantního salámu

1 lžíce 1 lžíce hořčice

sůl a pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 701 kJ / 885 kcal
Bílkoviny	81,55 g
Tuky	54,63 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	247 mg
Sodík	3,31 g
Sůl	8,45 g
Sacharidy	15,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hermelín postrouháme na hrubším struhadle, cibuli pokrájíme nadrobno, přidáme tatarku nebo majolku, pokrájený pikantní salám, hořčici, sůl, pepř a smícháme. Krok 2: Já jsem strouhala i salám, měla jsem doma jen „Lovecký pikant“ v celku. Přesto, že jsem dělala jen z polovičního množství, mi zbyla pomazánka i na druhý den, rozležená byla ještě lepší.
Pomazánku je možné nastavit dvěma či třemi jemně nastrouhanými vařenými bramborami. Krok 3: Protože nejsem velký příznivec majonézy, použiji příště jogurt, nebo do jogurtu přidám jen lžící majonézy.

Hermelín postrouháme na hrubším struhadle, cibuli pokrájíme nadrobno, přidáme tatarku nebo majolku, pokrájený pikantní salám, hořčici, sůl, pepř a smícháme.
Já jsem strouhala i salám, měla jsem doma jen „Lovecký pikant“ v celku. Přesto, že jsem dělala jen z polovičního množství, mi zbyla pomazánka i na druhý den, rozležená byla ještě lepší.
Pomazánku je možné nastavit dvěma či třemi jemně nastrouhanými vařenými bramborami.
Protože nejsem velký příznivec majonézy, použiji příště jogurt, nebo do jogurtu přidám jen lžící majonézy.

TIP: Jak připravit rychlou salámovou pomazánku - tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hermelínová pomazánka s pikantním salámem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q9OL

Hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 30 min

Hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sonca 15 min

Rychlá hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 5 min

Hermelínové karbanátky se salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 15 min

Hermelínová pomazánka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Jednoduchá hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 20 min

Zobrazit více

Rakytník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 30 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MamlajdaD

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 45 min

Marmeláda z rakytníku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MamlajdaD 120 min

Hovězí guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD 170 min

Zobrazit více

Pomazánky
Uzeninové pomazánky
Sýrové pomazánky

Snídaně
Svačina
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Pikantní chutě
Večírky a oslavy
Silvestr
Zelenina

Moje poznámka

Hermelínová pomazánka s pikantním salámem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q9OL

Náhodný recept

Celozrnný medový makovec (bez vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Klara

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 7 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 14 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 19 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (1)

MamlajdaD přidala nové fotografie! 6. 5. 2020 21:29

Přečtěte si

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala Hodnocení 297×

Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit salámovou pomazánku? Stačí pár minut a pomazánka je na stole Hodnocení 155×

Jak připravit salámovou pomazánku? Stačí pár minut a pomazánka je na stole

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 2 hodinami

Cuketové koblihy

Bretik před 3 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 4 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 4 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 5 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 5 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 6 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 6 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 6 hodinami

Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou

Sahula před 6 hodinami

Suroviny:
sýr hermelín, cibule, tatarská omáčka, salám pikantní, hořčice, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové maso na houbách v jednom hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 65 min

Hermelínová pomazánka s pikantním salámem

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu