Kuřecí paella
Kuřecí maso, barevné papriky, rajčata a rýže společně vytvoří syté jídlo plné výrazné chuti. Základ připravíme na pánvi a dokončíme v troubě, kde rýže nasákne voňavý kuřecí vývar a maso zůstane šťavnaté.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna očistíme a nakrájíme na větší kousky.
Krok 2: Cibule oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Část červené cibule si odložíme na ozdobení. Červenou a žlutou papriku omyjeme, odstraníme semeníky a nakrájíme na proužky. Cherry rajčata omyjeme a rozpůlíme.
Krok 3: Ve velké pánvi rozehřejeme olej. Kuřecí maso osolíme, opepříme a ze všech stran opečeme dozlatova. Opečené maso vyjmeme a odložíme stranou.
Krok 4: Do stejné pánve přidáme olej a orestujeme obě nakrájené cibule. Přidáme papriky a krátce společně restujeme. Vsypeme rýži, přisypeme mletou červenou papriku a vše dobře promícháme, aby se rýže obalila ve výpeku a koření.
Krok 5: Troubu zapneme předehřívat na 180 °C.
Krok 6: Přilijeme horký kuřecí vývar, promícháme a vrátíme do pánve opečené kuřecí maso. Přivedeme k varu a necháme 10 minut mírně vařit.
Krok 7: Do rýže rozložíme cherry rajčata, pánev zakryjeme alobalem a vložíme do trouby. Pečeme 25-30 minut při 180 °C, dokud rýže nezměkne a nevstřebá většinu vývaru.
Krok 8: Paellu vyjmeme z trouby a necháme ji 5 minut odpočinout. Poté ji ozdobíme odloženou červenou cibulí a podáváme.
Zveřejněno 10. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí paella
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v264n
Moje poznámka
Kuřecí paella
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v264n
Nejnovější recepty
Kuřecí paella
Přidáno před 50 minutami
Pikantní špagety se slaninou, švestkami, paprikami a žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová kotleta plněná šunkou s pečeným celerem
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z pečeného květáku a pečeného česneku
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené špagety s masem, zeleninou a sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Česnekové kuře s žampionovou nádivkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočka nakyselo s vejcem
Monca70 před 4 hodinami
Pikantní kuřecí maso na zelenině
MaxBai před 13 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Dagmarek před 13 hodinami
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
Dede. před 14 hodinami
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Barbora.Pet před 15 hodinami
Pikantní vepřové nudličky se žampiony
Slavista62 před 15 hodinami
Domácí kečup
Hana1234 před 16 hodinami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (světlý)
magdalenka před 17 hodinami
Pečená kuřecí stehna se zakysanou smetanou
[email protected] před 18 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TedUL před 18 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
rýže dlouhozrnná,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
rajče cherry,
cibule červená,
cibule,
vývar kuřecí,
paprika sušená sladká,
olej,
sůl,
pepř černý,
cibule červená,
voda
Komentáře (1)