Kuřecí paella
Kuřecí maso, barevné papriky, rajčata a rýže společně vytvoří syté jídlo plné výrazné chuti. Základ připravíme na pánvi a dokončíme v troubě, kde rýže nasákne voňavý kuřecí vývar a maso zůstane šťavnaté.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna očistíme a nakrájíme na větší kousky.
Krok 2: Cibule oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Část červené cibule si odložíme na ozdobení. Červenou a žlutou papriku omyjeme, odstraníme semeníky a nakrájíme na proužky. Cherry rajčata omyjeme a rozpůlíme.
Krok 3: Ve velké pánvi rozehřejeme olej. Kuřecí maso osolíme, opepříme a ze všech stran opečeme dozlatova. Opečené maso vyjmeme a odložíme stranou.
Krok 4: Do stejné pánve přidáme olej a orestujeme obě nakrájené cibule. Přidáme papriky a krátce společně restujeme. Vsypeme rýži, přisypeme mletou červenou papriku a vše dobře promícháme, aby se rýže obalila ve výpeku a koření.
Krok 5: Troubu zapneme předehřívat na 180 °C.
Krok 6: Přilijeme horký kuřecí vývar, promícháme a vrátíme do pánve opečené kuřecí maso. Přivedeme k varu a necháme 10 minut mírně vařit.
Krok 7: Do rýže rozložíme cherry rajčata, pánev zakryjeme alobalem a vložíme do trouby. Pečeme 25-30 minut při 180 °C, dokud rýže nezměkne a nevstřebá většinu vývaru.
Krok 8: Paellu vyjmeme z trouby a necháme ji 5 minut odpočinout. Poté ji ozdobíme odloženou červenou cibulí a podáváme.
Zveřejněno 10. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí paella
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v264n
Moje poznámka
Kuřecí paella
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v264n
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 17 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 19 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 20 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené krůtí stehno s cibulí
69Marci před 3 hodinami
Křehký makový koláč
matavasa před 9 hodinami
Vepřové na houbách
eva_sulecova před 10 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 12 hodinami
Čokoládovo třešňové muffiny
Jan Nemec před 12 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
VerousekVeru před 12 hodinami
Staročeské hovězí na houbách
Simona Maskova před 12 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
lenka.s.r před 13 hodinami
Sekaná se slaninou
PBJANA před 15 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 15 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
rýže dlouhozrnná,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
rajče cherry,
cibule červená,
cibule,
vývar kuřecí,
paprika sušená sladká,
olej,
sůl,
pepř černý,
cibule červená,
voda
Komentáře (1)