Patizonová gulášová polévka

Name: Patizonová gulášová polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g oloupaného, vydlabaného patizonu; 1 velká cibule; sádlo nebo olej; 4 stroužky česneku; cca 200 g anglické slaniny, paprikové nebo maďarské klobásy či mletého masa mix; 1 plná lžíce mleté sladké papriky (lze kombinovat s pálivou); 1 plná lžíce hladké mouky; majoránka dle chuti; drcený kmín dle chuti; pepř mletý dle chuti; cca 1 l vývaru, dle požadované hustoty

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 514 kJ / 362 kcal
Bílkoviny	14,16 g
Tuky	1,78 g
Vláknina	20,62 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	64,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupaný a vydlabaný patizon nakrájíme na kostičky. Cibuli jemně pokrájíme a osmažíme na sádle (oleji) dozlatova. Přidáme pokrájenou uzeninu nebo mleté maso, které dále smažíme. Po osmažení přisypeme kmín, papriku, jemně nasekaný česnek, pepř. Vše necháme rozvonět a poté zaprášíme moukou, kterou též necháme se vším krátce osmažit. Krok 2: Přisypeme kostičky patizonu, promícháme, přilijeme vývar, osolíme dle chuti a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí patizonu a krátce před koncem vaření dochutíme majoránkou, případně ještě solí a pepřem dle chuti. Krok 3: Před podáváním můžeme dozdobit čerstvě nasekanou celerovou nebo petrželovou natí a dle chuti podávat s čerstvým pečivem či chlebem.

Oloupaný a vydlabaný patizon nakrájíme na kostičky. Cibuli jemně pokrájíme a osmažíme na sádle (oleji) dozlatova. Přidáme pokrájenou uzeninu nebo mleté maso, které dále smažíme. Po osmažení přisypeme kmín, papriku, jemně nasekaný česnek, pepř. Vše necháme rozvonět a poté zaprášíme moukou, kterou též necháme se vším krátce osmažit.
Přisypeme kostičky patizonu, promícháme, přilijeme vývar, osolíme dle chuti a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí patizonu a krátce před koncem vaření dochutíme majoránkou, případně ještě solí a pepřem dle chuti.
Před podáváním můžeme dozdobit čerstvě nasekanou celerovou nebo petrželovou natí a dle chuti podávat s čerstvým pečivem či chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Patizonová gulášová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nw47

Patizónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mariaj

Gulášová polévka Videorecept

Gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sidera 110 min

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Patizonová minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Patizonová baba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Patizonová polévka s bramborou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Třešňové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 55 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Višňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73

Jemná pažitková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 15 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Polévky s uzeninou

Vaření
Česká kuchyně
Oběd
Slané chutě
Zelenina
Letní recepty
Restování
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Patizonová gulášová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nw47

Náhodný recept

Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 12 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 16 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 17 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 19 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 19 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 27. 7. 2020 17:55

Články s tímto receptem

16 receptů
16 gulášových polévek: Mají maďarský původ, ale v Česku patří k neojoblíbenějším

6 foto Hodnocení 32×
Desatero rad na téma gulášová polévka: Oblíbený pokrm připravíme mnoha způsoby

Přečtěte si

Desatero rad na téma gulášová polévka: Oblíbený pokrm připravíme mnoha způsoby Hodnocení 32×

Desatero rad na téma gulášová polévka: Oblíbený pokrm připravíme mnoha způsoby

Točené pivo jen za 23 Kč: Nevěřili jsme vlastním očím. Stánek obchodního řetězce ve Stromovce láká nejen na cenu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Letní hit, který zastíní klasický salát: Tyto marinované okurky s chilli a česnekem musíte vyzkoušet

Pažitka čínská: Tato trvalka upoutá okrasným vzhledem a uplatní se v kuchyni Hodnocení 8×

Pažitka čínská: Tato trvalka upoutá okrasným vzhledem a uplatní se v kuchyni

Tohle musíte zkusit: Nečekaná přísada ve strouhance posune obyčejný květák o level výš

Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 4 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 8 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 10 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 10 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 10 hodinami

Tiramisu

leapavlatova před 11 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Fitulka před 11 hodinami

Suroviny:
patizon, cibule, sádlo, česnek, paprika sušená sladká, mouka hladká, majoránka, kmín drcený, pepř mletý,

Patizonová gulášová polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 gulášových polévek: Mají maďarský původ, ale v Česku patří k neojoblíbenějším

6 foto Hodnocení 32× Desatero rad na téma gulášová polévka: Oblíbený pokrm připravíme mnoha způsoby

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 gulášových polévek: Mají maďarský původ, ale v Česku patří k neojoblíbenějším

6 foto Hodnocení 32×
Desatero rad na téma gulášová polévka: Oblíbený pokrm připravíme mnoha způsoby

8 foto
Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto