Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Nadúroda cuket na zahrádce vybízí zpracování a konzervaci plodů pro zimní využití. Cuketa zavařená pouze s trochou tuku je použitelná nasladko i naslano. Hodí se do polévek, dezertů i jako zeleninová příloha.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 9 657 kJ / 2 308 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,70 g |
Tuky | 122,00 g |
Vláknina | 140,00 g |
Cholesterol | 255 mg |
Sodík | 72 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 210,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Množství cuket je orientační, záleží na velikosti.
Ze 7 kg cuket mi vyšlo 6 sklenek od vepřového masa (1 sklenka = 300 g).
Semínka s buničitou hmotou můžeme uvařit, poté přes jemný cedník propasírovat a použít jako základ do polévky - například https://www.toprecepty.cz/recept/36292-zeleninova-...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 4 hodinami
Nepečené řezy “Nanaimo”
Přidáno před 5 hodinami
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 7 hodinami
Bramborový bochníček
Přidáno před 12 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaný perník
Haninaa uvařil před 21 minutami
Houbovo-pórkové vepřové maso
Elivet uvařil před 22 minutami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Moanka uvařila před 37 minutami
Čokoládové muffiny bez mléka
Wanilor uvařila před 2 hodinami
Brownies I.
MarenkaKonvalinkova uvařila před 3 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Moanka uvařila před 5 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Pavla91 uvařil před 6 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5N5v
0 názorů