Maková náplň (nádivka)

Name: Maková náplň (nádivka)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g mletého máku; 300-330 ml mléka (podle potřeby); 2-4 lžíce cukru (podle chuti); strouhaná citronová kůra; 0,5-1 lžička skořice; 1 lžíce pikantní marmelády (nejlepší je rybízová nebo višňová, meruňková, mirabelková)

Potřebujete výbornou a osvědčenou náplň do štrúdlu nebo koláčů? Vyzkoušejte makovou náplň podle osvědčeného receptu. Mák v této úpravě je opravdu lahodná záležitost. Náplň můžete dochutit i rumem, rozinkami nebo třeba strouhanými jablky.

Hodnocení receptu je 4,0 (29×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

10 min (10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g mletého máku

300-330 ml 300-330 ml mléka (podle potřeby)

2-4 lžíce 2-4 lžíce cukru (podle chuti)

strouhaná citronová kůra

0,5-1 lžička 0,5-1 lžička skořice

1 lžíce 1 lžíce pikantní marmelády (nejlepší je rybízová nebo višňová, meruňková, mirabelková)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 958 kJ / 1 902 kcal
Bílkoviny	54,76 g
Tuky	109,11 g
Vláknina	39,45 g
Cholesterol	19 mg
Sodík	146 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	155,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko přivedeme k varu a do vařícího vsypeme mletý mák. Za stálého míchání chvilku povaříme. Odstavíme a vmícháme ostatní suroviny. Krok 2: Můžeme přimíchat i 1-2 lžíce rumu, náplň bude voňavější, nebo náplň zkusit dochutit rozinkami, sušenými brusinkami nebo strouhanými jablky. Krok 3: Náplň necháme vychladnout a pak použijeme na pečení. Je vhodná k plnění koláčů plněných i tlačených, do závinů i na řezy. Díky pikantní marmeládě není náplň fádně sladká. Krok 4: Pokud nespotřebujeme všechnu náplň, můžeme zbytek zamrazit.

Mléko přivedeme k varu a do vařícího vsypeme mletý mák. Za stálého míchání chvilku povaříme. Odstavíme a vmícháme ostatní suroviny.
Můžeme přimíchat i 1-2 lžíce rumu, náplň bude voňavější, nebo náplň zkusit dochutit rozinkami, sušenými brusinkami nebo strouhanými jablky.
Náplň necháme vychladnout a pak použijeme na pečení. Je vhodná k plnění koláčů plněných i tlačených, do závinů i na řezy. Díky pikantní marmeládě není náplň fádně sladká.
Pokud nespotřebujeme všechnu náplň, můžeme zbytek zamrazit.

TIP: Jiné sladké náplně

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 10. 2020

Poznámka autorky cathleen

Tento a další recepty najdete u mě na Pekárnománii http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (131× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Maková náplň (nádivka)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EnRm

Maková náplň Videorecept

Maková náplň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dasenka 20 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 10 min

Řezy s ořechovo-makovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda

Maková náplň se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 20 min

Maková náplň Videorecept

Maková náplň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková Videorecept

Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 40 min

Zobrazit více

Švestky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen 60 min

Rajčatová omáčka s bazalkou (Sugo di pomodoro al basilico)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 80 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Sirup z rýmovníku Videorecept

Sirup z rýmovníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 60 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 10 min

Holandský řízek Videorecept

Holandský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Krémy, polevy, náplně

Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Vaření
Recepty do 10 minut
Recepty do 100 korun
Sladké chutě

Moje poznámka

Maková náplň (nádivka)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EnRm

Náhodný recept

Kadeřavé karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Palačinky s jablky a křupavou drobenkou Videorecept

Palačinky s jablky a křupavou drobenkou

Přidáno před 3 hodinami

Bábovka s čokoládovými kaštany

Přidáno před 11 hodinami

Arabská čočka se špenátem, paprikami a kořením

Přidáno 8. 9. 2025 06:02:58

Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem

Přidáno 7. 9. 2025 14:52:41

Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou

Přidáno 7. 9. 2025 14:46:30

Pomazánka z matjesů à la losos s koprem

Přidáno 7. 9. 2025 14:39:33

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna 21. 12. 2024 21:02

Vyzkoušela jsem, ale jelikož jsem potřebovala tužší náplň, tak jsem dala poloviční dávku mléka a přidala dva roztlučené hřebíčky a meruňkový džem. Je famózní, velice chutná!