Výtečný rýžový salát podle babičky

Name: Výtečný rýžový salát podle babičky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky vařené rýže; 1 cibule (lepší je půl svazku jarní cibulky nebo pórek); 2-3 sladkokyselé okurky; 200 g šunky (a ještě lepší je měkká klobása čabajkového typu); několik překrájených sušených rajčat v oleji (lze vynechat); 1-2 barevné papriky; 3 rajčata nebo hrst cherry rajčátek; 100 g sýra Eidam; 100 g sýru Niva; sůl a pepř; 100 g majonézy nebo 3 polévkové lžíce bílého jogurtu; pokud máme, tak pár listů salátu, nejlépe ledového

Hodnocení receptu je 3,7 (4×)

MamlajdaD

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 829 kJ / 3 544 kcal
Bílkoviny	113,71 g
Tuky	143,76 g
Vláknina	15,98 g
Cholesterol	437 mg
Sodík	5,57 g
Sůl	13,65 g
Sacharidy	440,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience pokrájíme podle chuti na větší či menší kostičky. Krok 2: Promícháme s rýží, osolíme, opepříme a přidáme majonézu nebo jogurt, případně jogurt a majonézu smícháme napůl. Majonézy či jogurtu opravdu nedáváme mnoho, spíše s touto „zálivkou“ šetříme, salát je tak chutnější. Hodilo by se přidat i nějaký listový salát, třeba ledový, natrhaný na malé kousky, výsledek bude příjemně odlehčený (ale momentálně jsem neměla). Krok 3: Navíc můžeme přidat (hlavně pro větší jedlíky) 1-2 kuřecí prsíčka (nejlépe z grilovaného nebo pečeného kuřete, nebo syrová prsíčka osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi) nebo přidáme vařená vajíčka.

Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience pokrájíme podle chuti na větší či menší kostičky.
Promícháme s rýží, osolíme, opepříme a přidáme majonézu nebo jogurt, případně jogurt a majonézu smícháme napůl. Majonézy či jogurtu opravdu nedáváme mnoho, spíše s touto „zálivkou“ šetříme, salát je tak chutnější. Hodilo by se přidat i nějaký listový salát, třeba ledový, natrhaný na malé kousky, výsledek bude příjemně odlehčený (ale momentálně jsem neměla).
Navíc můžeme přidat (hlavně pro větší jedlíky) 1-2 kuřecí prsíčka (nejlépe z grilovaného nebo pečeného kuřete, nebo syrová prsíčka osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi) nebo přidáme vařená vajíčka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 11. 2020

Poznámka autorky MamlajdaD

Rýžových salátů jsem tu sice napočítala 22, ale žádný není stejný, nebo alespoň podobný, tak si dovoluji přidat. Přesto, že je v salátu hodně zeleniny a je pro své celkem jednoduché suroviny velice jedlý, tak ale i zasytí. Je vhodný jako večeře a pro někoho možná i jako oběd. Přeji dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výtečný rýžový salát podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyJ1

Bramborový salát s výtečnou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 45 min

Výtečné matjesy z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 30 min

Salát z rýžových nudlí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Punčové rohlíčky - výtečné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Olga Urvalkova 40 min

Výtečný vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zapletalova 20 min

Výtečné kuřecí na pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 120 min

Zobrazit více

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 45 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 30 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MamlajdaD 15 min

Zobrazit více

Saláty
Svačinové saláty

Zelenina
Rajčata
Česká kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Svačina
Večeře
Vaření

Moje poznámka

Výtečný rýžový salát podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyJ1

Náhodný recept

Kynutý litý koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mersy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šodó chlebíček

Přidáno před 4 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 5 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 6 hodinami

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Slaná palačinková pizza Videorecept

Slaná palačinková pizza

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

MamlajdaD 10. 11. 2020 18:15

Jaromira18: Děkuji!

Jaromira18 10. 11. 2020 18:13

MamlajdaD přidala nové fotografie! 10. 11. 2020 15:11

Přečtěte si

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Náš život s celiakií: Pudinkové palačinky pro Áňu. Nepotřebujete na ně žádnou mouku a báječně chutnají po vanilce

Řeznice radí: Čím ochutit škvarky? S touto běžnou ingrediencí zmizí z misky ještě teplé, o sůl přitom vůbec nejde

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Všestranné využití alobalu v kuchyni: Uplatnění najde nejen při balení potravin Hodnocení 3×

Všestranné využití alobalu v kuchyni: Uplatnění najde nejen při balení potravin

Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Evajira před 15 minutami

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Lenika před 4 hodinami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

ByMarie před 4 hodinami

Domácí kváskový chléb

magdalenka před 6 hodinami

Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky

Pampelenka před 6 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

tejaja 20 min

Vepřové labské kostky na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 45 min

Karamelové řezy s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 60 min

Výtečný rýžový salát podle babičky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MamlajdaD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku