Výtečný rýžový salát podle babičky

Name: Výtečný rýžový salát podle babičky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky vařené rýže; 1 cibule (lepší je půl svazku jarní cibulky nebo pórek); 2-3 sladkokyselé okurky; 200 g šunky (a ještě lepší je měkká klobása čabajkového typu); několik překrájených sušených rajčat v oleji (lze vynechat); 1-2 barevné papriky; 3 rajčata nebo hrst cherry rajčátek; 100 g sýra Eidam; 100 g sýru Niva; sůl a pepř; 100 g majonézy nebo 3 polévkové lžíce bílého jogurtu; pokud máme, tak pár listů salátu, nejlépe ledového

Hodnocení receptu je 3,7 (4×)

MamlajdaD

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 829 kJ / 3 544 kcal
Bílkoviny	113,71 g
Tuky	143,76 g
Vláknina	15,98 g
Cholesterol	437 mg
Sodík	5,57 g
Sůl	13,65 g
Sacharidy	440,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience pokrájíme podle chuti na větší či menší kostičky. Krok 2: Promícháme s rýží, osolíme, opepříme a přidáme majonézu nebo jogurt, případně jogurt a majonézu smícháme napůl. Majonézy či jogurtu opravdu nedáváme mnoho, spíše s touto „zálivkou“ šetříme, salát je tak chutnější. Hodilo by se přidat i nějaký listový salát, třeba ledový, natrhaný na malé kousky, výsledek bude příjemně odlehčený (ale momentálně jsem neměla). Krok 3: Navíc můžeme přidat (hlavně pro větší jedlíky) 1-2 kuřecí prsíčka (nejlépe z grilovaného nebo pečeného kuřete, nebo syrová prsíčka osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi) nebo přidáme vařená vajíčka.

Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience pokrájíme podle chuti na větší či menší kostičky.
Promícháme s rýží, osolíme, opepříme a přidáme majonézu nebo jogurt, případně jogurt a majonézu smícháme napůl. Majonézy či jogurtu opravdu nedáváme mnoho, spíše s touto „zálivkou“ šetříme, salát je tak chutnější. Hodilo by se přidat i nějaký listový salát, třeba ledový, natrhaný na malé kousky, výsledek bude příjemně odlehčený (ale momentálně jsem neměla).
Navíc můžeme přidat (hlavně pro větší jedlíky) 1-2 kuřecí prsíčka (nejlépe z grilovaného nebo pečeného kuřete, nebo syrová prsíčka osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi) nebo přidáme vařená vajíčka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 11. 2020

Poznámka autorky MamlajdaD

Rýžových salátů jsem tu sice napočítala 22, ale žádný není stejný, nebo alespoň podobný, tak si dovoluji přidat. Přesto, že je v salátu hodně zeleniny a je pro své celkem jednoduché suroviny velice jedlý, tak ale i zasytí. Je vhodný jako večeře a pro někoho možná i jako oběd. Přeji dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výtečný rýžový salát podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyJ1

Bramborový salát s výtečnou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 45 min

Výtečné matjesy z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 30 min

Rýžový salát s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ 40 min

Punčové rohlíčky - výtečné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Olga Urvalkova 40 min

Výtečný vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zapletalova 20 min

Výtečné kuřecí na pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 120 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 30 min

Pečený srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 260 min

Zobrazit více

Saláty
Svačinové saláty

Zelenina
Rajčata
Česká kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Svačina
Večeře
Vaření

Moje poznámka

Výtečný rýžový salát podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyJ1

Náhodný recept

Pirohy se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Francouzský salát s pórkem

Přidáno před 2 hodinami

Placičky z bramborové kaše se smetanovým špenátem

Přidáno před 6 hodinami

Kynuté rohlíčky plněné zelím a uzeným masem

Přidáno před 15 hodinami

Sladkokyselé masové koule s paprikou a ananasem

Přidáno před 15 hodinami

Zeleninová polévka s krupicovými noky

Přidáno před 16 hodinami

Polévka jáhlovka

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

MamlajdaD 10. 11. 2020 18:15

Jaromira18: Děkuji!

Jaromira18 10. 11. 2020 18:13

MamlajdaD přidala nové fotografie! 10. 11. 2020 15:11

Přečtěte si

Využití bílků nejen v kuchyni: Univerzální surovina má mnoho úžasných možností Hodnocení 5×

Využití bílků nejen v kuchyni: Univerzální surovina má mnoho úžasných možností

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak osmažit cibuli dozlatova i dosklovita a kdy se která varianta používá? Teď už budete mít navždy jasno

První republika s Kristinou: Vepřová kýta se smetanovou krustou je delikátně jemná, šmrnc jí dodává vinná omáčka

Využití jogurtu v kuchyni: Inspirujte se a zakomponujte jogurt do mnoha jídel

Všestranné využití alobalu v kuchyni: Uplatnění najde nejen při balení potravin Hodnocení 3×

Všestranné využití alobalu v kuchyni: Uplatnění najde nejen při balení potravin

Znáte kramfleky? Obdoba bramboráků chutná báječně: Přidat můžete zelí, povidla i škvarky a nasytit tak levně celou rodinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Jak osmažit cibuli dozlatova i dosklovita a kdy se která varianta používá? Teď už budete mít navždy jasno

Jednoduchý a nepečený: Lotus řez s mascarpone krémem vypadá slavnostně a ještě lépe chutná. Stačí si při přípravě pohlídat pár kroků

První republika s Kristinou: Vepřová kýta se smetanovou krustou je delikátně jemná, šmrnc jí dodává vinná omáčka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Červené zelí s jablky

VUrbi před 21 minutami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

kucharka26 před 1 hodinou

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Hublik před 1 hodinou

Smaženice s bílou ředkví

Jarry64 před 2 hodinami

Jednoduchá pudinková buchta Videorecept

Jednoduchá pudinková buchta

Vendy98 před 2 hodinami

Vaňkova česnečka

magdalenka před 3 hodinami

Domácí rohlíky

magdalenka před 3 hodinami

Česnekové opojení

magdalenka před 3 hodinami

Kvasnicové knedlíčky do polévky

magdalenka před 3 hodinami

Dědův pšenično-žitný chléb

jijana před 3 hodinami

Suroviny:
rýže, cibulka jarní, okurky sterilované, klobása, rajče sušené v oleji, paprika čerstvá červená, rajče, sýr eidam, sýr niva, pepř, majonéza,

Výtečný rýžový salát podle babičky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MamlajdaD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno