Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 601 kJ / 1 578 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,74 g |
| Tuky | 87,25 g |
| Vláknina | 46,04 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 126,70 g |
Postup přípravy
Do hrnce, ve kterém budeme dělat polévku, dáme trochu oleje, přidáme cibuli a slaninu a smažíme, dokud cibule nezesklovatí. Krok 2: Mrkve očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle.
Až cibule zesklovatí, přidáme mrkev, dolijeme trochou vody (dle hrnce cca 3 dl) a vše 10 minut dusíme. Krok 3: Do hrnce dolijeme cca 8 dl-1 l vody (záleží, jak chcete polévku hustou, ale hustší je lepší).
V jiné nádobě propláchneme čočku a přidáme ji do hrnce (červená čočka se předem nenamáčí). Přidáme 2 špetky pepře, nebo více, dle chuti (později lze přidat). Vše vaříme, dokud čočka nezměkne (cca 12 minut). Vše zatím bez soli. Krok 4: Až čočka změkne, prolisujeme do hrnce 3 stroužky česneku, přidáme cca 3 špetky soli (je lepší později ochutnat a raději přisolit). Opereme nať z petržele, listy bez stonků na jemno pokrájíme a přidáme do polévky. Vše promícháme, ochutnáme a dle potřeby a chuti dokořeníme.
Zveřejněno 5. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Čočková polévka z červené čočky trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vE95
Moje poznámka
Čočková polévka z červené čočky trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vE95
Nejnovější recepty
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 5 hodinami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 9 hodinami
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 11 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkofleky II
Kajkajak před 1 hodinou
Citronová babeta
Pajulenka před 4 hodinami
Kuřecí placičky s pórkem
HanaS92 před 4 hodinami
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 8 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 10 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 10 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 10 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 10 hodinami
Pletený mazanec
jelena63 před 10 hodinami
Suroviny:
cibule,
slanina anglická,
mrkev,
čočka červená,
česnek,
petržel,
pepř,
sůl,
olej,
voda
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0