Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rajčatová polévka s cizrnou, bulgurem a špenátem
Připravte skvělou sytou polévku, kterou uctíte příznivce čistě veganské stravy, ale pochutnají si i ostatní jedlíci. Je pestrá ve výčtu surovin a skvěle nahradí i lehký oběd.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 447 kJ / 1 780 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,57 g |
| Tuky | 48,61 g |
| Vláknina | 150,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 72 mg |
| Sůl | 0,09 g |
| Sacharidy | 172,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme asi 2 lžíce oleje, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přihodíme nasekané stroužky česneku, krátce osmahneme s cibulí.
Do hrnce přidáme rajčata z konzervy i se šťávou, zalijeme asi dvěma litry vody a necháme 10 minut povařit. Krok 2: Po 10 minutách obsah hrnce krátce promixujeme. Do hrnce přidáme čerstvá rajčata nakrájená na kostičky, propláchnutý bulgur a scezenou cizrnu. Osolíme, opepříme a necháme 15 minut vařit. Krok 3: Po této době do polévky přilijeme kokosové mléko, polévku vypneme, přihodíme špenátové lístky, už nevaříme, jen promícháme a můžeme podávat.
Do hrnce přidáme rajčata z konzervy i se šťávou, zalijeme asi dvěma litry vody a necháme 10 minut povařit. Krok 2: Po 10 minutách obsah hrnce krátce promixujeme. Do hrnce přidáme čerstvá rajčata nakrájená na kostičky, propláchnutý bulgur a scezenou cizrnu. Osolíme, opepříme a necháme 15 minut vařit. Krok 3: Po této době do polévky přilijeme kokosové mléko, polévku vypneme, přihodíme špenátové lístky, už nevaříme, jen promícháme a můžeme podávat.
Zveřejněno 27. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová polévka s cizrnou, bulgurem a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gllk
Moje poznámka
Rajčatová polévka s cizrnou, bulgurem a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gllk
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 13 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 16 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 18 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 21 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 22 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 5 hodinami
Dršťková polévka
Sahula před 6 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 6 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 7 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 9 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 9 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 11 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 12 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 12 hodinami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 12 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule,
česnek,
rajče sekané,
rajče,
bulgur,
cizrna,
špenát,
mléko kokosové,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)