Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rajčatová polévka s cizrnou, bulgurem a špenátem
Připravte skvělou sytou polévku, kterou uctíte příznivce čistě veganské stravy, ale pochutnají si i ostatní jedlíci. Je pestrá ve výčtu surovin a skvěle nahradí i lehký oběd.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 447 kJ / 1 780 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,57 g |
| Tuky | 48,61 g |
| Vláknina | 150,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 72 mg |
| Sůl | 0,09 g |
| Sacharidy | 172,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme asi 2 lžíce oleje, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přihodíme nasekané stroužky česneku, krátce osmahneme s cibulí.
Do hrnce přidáme rajčata z konzervy i se šťávou, zalijeme asi dvěma litry vody a necháme 10 minut povařit. Krok 2: Po 10 minutách obsah hrnce krátce promixujeme. Do hrnce přidáme čerstvá rajčata nakrájená na kostičky, propláchnutý bulgur a scezenou cizrnu. Osolíme, opepříme a necháme 15 minut vařit. Krok 3: Po této době do polévky přilijeme kokosové mléko, polévku vypneme, přihodíme špenátové lístky, už nevaříme, jen promícháme a můžeme podávat.
Do hrnce přidáme rajčata z konzervy i se šťávou, zalijeme asi dvěma litry vody a necháme 10 minut povařit. Krok 2: Po 10 minutách obsah hrnce krátce promixujeme. Do hrnce přidáme čerstvá rajčata nakrájená na kostičky, propláchnutý bulgur a scezenou cizrnu. Osolíme, opepříme a necháme 15 minut vařit. Krok 3: Po této době do polévky přilijeme kokosové mléko, polévku vypneme, přihodíme špenátové lístky, už nevaříme, jen promícháme a můžeme podávat.
Zveřejněno 27. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová polévka s cizrnou, bulgurem a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gllk
Moje poznámka
Rajčatová polévka s cizrnou, bulgurem a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gllk
Nejnovější recepty
Meruňkové řezy s pudinkem
Přidáno před 3 hodinami
Banánová bábovka bez cukru
Přidáno před 5 hodinami
Chilli cukety
Přidáno před 7 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninové lívance se sýrem
Přidáno před 22 hodinami
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlíky - blbouny s klevelou
MarketaAn před 7 minutami
Závin z bramborového těsta plněný masem
Dasa18 před 24 minutami
Drůbeží kostky v zelenině se slaninou
Bushmann před 1 hodinou
Bublanina
Levandule35 před 2 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 2 hodinami
Pomerančový dort z pohankové mouky
Majka214 před 4 hodinami
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Kakoska před 4 hodinami
Osvěžující okurková limonáda
monyss před 6 hodinami
Třená bublanina s třešněmi
Bost.9 před 6 hodinami
Vaječná pomazánka
Valis před 6 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule,
česnek,
rajče sekané,
rajče,
bulgur,
cizrna,
špenát,
mléko kokosové,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)