Kroupové karbanátky s mangoldem

Suroviny 4-6 porcí

200 g krup
200 g mangoldu
1 cibule
2 lžíce polohrubé mouky
1 vejce
2 lžíce bílého jogurtu
bazalka nebo tymián (podle chuti)
sůl
olej
sezamová semínka na obalení

Postup přípravy receptu

  1. Krúpy uvaríme domäkka. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme rozmixovaný mangold (môžeme aj zomlieť) a krátko podusíme. Necháme prechladnúť.

  2. Krúpy dáme k mangoldu, pridáme múku, vajce, bazalku, soľ a jogurt a dobre premiešame. Necháme 30 minút postáť. Ak je treba, dohustíme strúhankou, masa musí byť ale jemná, nie pevná, len aby sa dala tvarovať, preto opatrne so strúhankou.

  3. Z masy tvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v sezame. Vyprážame na horúcom oleji z oboch strán. Podávame so zeleninovým šalátom.

Komentáře k receptu Kroupové karbanátky s mangoldem

  • Frantiska Frantiska

    z krup jsem ještě karbanátky nedělala :) to musim vyzkouset

    Odpovědět

Tématické fráze: kroupové karbenátky s mangolem kroupové karbanátky mangold recepty karbenátky s mangoldem kroupy s mangoldem karbanátky z kroupů karbanátky z krup top recepty mangold recept kroupy s mangoldem recepty kroupovo špenátový karbanátky pecene kroupové karbanátky kroupové karbanátky v troubě kroupové karbenátky se sýrem karbanatky s mangolem karbanátek s mangoldem bramborove karbanatky se sezamem karbanatky z krup a masa kroupové karbanátky se sýrem