Linecký kolač s malinami

Name: Linecký kolač s malinami
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: koláčová forma; 200 g hladké mouky; 130 g cukru moučka; 1 lžička skořice; 150 g másla /Hera/; 100 g mletých ořechů; 3 žloutky; kůra z citronu; špetka soli; Náplň:; 600 g malin; 100 g cukru; lžička pudinkového prášku; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Tento koláč z lineckého těsta je krásně křehký, chutný a jednoduchý na přípravu. Těsto jsme vylepšili mletými ořechy a na náplň použili maliny. Náplň můžete připravit z jakéhokoli ovoce nebo marmelády, tvarohu či máku.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Majkaa

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení těsta

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 234 kJ / 4 119 kcal
Bílkoviny	58,65 g
Tuky	215,38 g
Vláknina	52,00 g
Cholesterol	1,02 g
Sodík	91 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	460,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, cukru, skořice, másla, špetky soli a citronové kůry uděláme drobenku. Přidáme žloutky a ořechy. Vypracujeme těsto a dáme na 1/2 hodiny do lednice. Krok 2: Do hrnce dáme maliny a cukr, vaříme 20 minut. Ke konci přidáme pudinkový prášek (neměla jsem malinový, dala jsem vanilkový). Směs necháme vychladnout. Krok 3: 2/3 těsta dáme do vymazané a vysypané formy a vymačkáme i okraje. Na těsto vylijeme ovocnou náplň. Z menší části těsta vyválíme placku, nakrájíme proužky cca 1 cm široké a uděláme mřížku. Pečeme na 180 °C dokud těsto nezezlátne.

Z mouky, cukru, skořice, másla, špetky soli a citronové kůry uděláme drobenku. Přidáme žloutky a ořechy. Vypracujeme těsto a dáme na 1/2 hodiny do lednice.
Jak udělat nelepivé linecké těsto
Do hrnce dáme maliny a cukr, vaříme 20 minut. Ke konci přidáme pudinkový prášek (neměla jsem malinový, dala jsem vanilkový). Směs necháme vychladnout.
2/3 těsta dáme do vymazané a vysypané formy a vymačkáme i okraje. Na těsto vylijeme ovocnou náplň. Z menší části těsta vyválíme placku, nakrájíme proužky cca 1 cm široké a uděláme mřížku. Pečeme na 180 °C dokud těsto nezezlátne.

TIP: Jak upéct linecký mřížkový koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 7. 2021

Poznámka autorky Majkaa

Do náplně můžete dát jakékoliv ovoce. Dcera dávala třešně, rybíz a jahody. Místo ořechů mandle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecký kolač s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EJGk

Koláč s malinami a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sebena

Linecký koláč Videorecept

Linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla 60 min

Mandlový koláč s malinami a amarretkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666 80 min

Kakaový koláč s pudinkem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 55 min

Tvarohový linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JANA62 50 min

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 80 min

Zobrazit více

Špaldové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 115 min

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Majkaa 70 min

Kynutý koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 115 min

Škvarkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 135 min

Kotleta na strouhaných bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Majkaa 110 min

Mini mazance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Svačina
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Maliny
Letní recepty
Večírky a oslavy
Pečení
Vaření
Snadné recepty
Ovoce

Moje poznámka

Linecký kolač s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EJGk

Náhodný recept

Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 4 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 8 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 8 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 8 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Majkaa přidala novou fotografii! 15. 7. 2021 13:23

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 13×
Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu

Hodnocení 117×
Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky

15 receptů
15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

9 foto Hodnocení 16×
Jak upéct mřížkový koláč? Jablečná náplň dodá křehkému těstu vláčnost

Přečtěte si

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Jak na nelepivé linecké těsto? Rozválejte ho mezi mikrotenovými sáčky a pracujte s ním co nejrychleji Hodnocení 61×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 1 hodinou

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 2 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 4 hodinami

Rohlíkový knedlík

Market81 před 5 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 5 hodinami

Štola s tvarohem

Janicee před 6 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 7 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

wiki.k.zdenka před 9 hodinami

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Nadja před 9 hodinami

Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou

Janahajkova před 9 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, skořice, máslo, ořechy mleté, žloutek, kůra citronová, sůl, maliny, cukr, pudinkový prášek, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Kuře na paprice II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen

Pečená hruška Videorecept

Pečená hruška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rebeka 30 min

Překládané pagáčky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Cappuccinové vějířky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Masterpeceni 120 min

Maková květinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

smukoo 120 min

Linecký kolač s malinami

Suroviny pro 10 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Majkaa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 13× Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu

Hodnocení 117× Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky

15 receptů 15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

9 foto Hodnocení 16× Jak upéct mřížkový koláč? Jablečná náplň dodá křehkému těstu vláčnost

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto Hodnocení 13×
Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu

Hodnocení 117×
Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky

15 receptů
15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

9 foto Hodnocení 16×
Jak upéct mřížkový koláč? Jablečná náplň dodá křehkému těstu vláčnost