Čočkové karbanátky s vlašskými ořechy

Postup přípravy

1. Postupně rozmixujte nadrobno cibuli, mrkev, česnek, ořechy a semínka. Vše dejte do velké misky. Rozmixujte i vařenou čočku, ale dejte si pozor, aby nebyla na kaši!
2. Přidejte lněná semínka, prošlehaná vejce, rajčatovou pastu, sůl a pepř.
3. Směs dobře promícháme. Musí vzniknout pevná hmota, můžeme použít trochu hladké mouky. A poté vytvarujeme 8 placiček.
4. Na rozpálené pánvi placičky opečeme z obou stran a dopečeme v troubě 10 minut na 140 °C.

   TIP Nakupováním lokálních potravin potěšíte jak sebe, tak přírodu. Krátká vzdálenost od dodavatele k zákazníkovi zaručuje kromě dobré kvality a chuti také menší dopad na životní prostředí a příznivější cenu.