Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové pralinky s ořechovou náplní

Hodnocení receptu je 5,0 (7×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min Bez doby závěrečného tuhnutí.

80 min (80 min příprava, Bez doby závěrečného tuhnutí.)

1. 2. 2022 16:57

Suroviny pro 25 kusů

25 kusů

Počet kusů je pouze orientační.

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie10 784 kJ / 2 577 kcal
Bílkoviny36,63 g
Tuky165,05 g
Vláknina13,05 g
Cholesterol 108 mg
Sodík 330 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy229,81 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Při domácím temperování se používají různé techniky.

Dříve jsem používala na rozehřívání čokolády tzv. vodní lázeň, ale rozpouštění v mikrovlnné troubě je pro mě lepší volbou.

Množství kusů je pouze orientační, záleží na velikosti formy.

Inspiraci na náplň jsem čerpala ve starším vydání časopisu, recept je poupravený.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Merylas Merylas

6. 2. 2022 14:12

mika59: rozmarynaH: Dámy, děkuji za pochvalu. :-K

mika59 mika59

4. 2. 2022 19:15

Moc pěkné..:yes::yes:

rozmarynaH rozmarynaH

4. 2. 2022 17:53

Krása:-K. Klobouk dolů.

Merylas Merylas

2. 2. 2022 17:16

magdalenka: yanull: Děkuji moc za pochvalu, až se červenám. <3:-K

magdalenka magdalenka

2. 2. 2022 11:34

Všetko napísali už predo mnou...fascinuje ma tá krása a precíznosť.

yanull yanull

2. 2. 2022 10:55

Maruško, dokonalost sama :-K

Merylas Merylas

2. 2. 2022 10:47

Marie Svarcova: Děkuji moc. :-K

RubyRom: Taktéž moc děkuji. :-K Zase nic moc těžkého na pralinkách není a jako u všeho, praxe člověka zdokonalí.:-) Hlavní je, začít zkoušet. :-) Ze začátku jsem si práci zjednodušila tím, že jsem čokoládu nevytemperovala, ale pouze rozpustila. Jasně, že pralinky nebyly hezké a "vykvetly". Tak jsem začala zkoušet temperování a používala jsem vodní lázeň. Tam se musí dávat pozor, aby se do čokolády nedostala ani kapka vody a taky vzniká pára. Tak jsem zkusila v té MT a u tohoto postupu jsem už zůstala. Tak ať se podaří. :-):-K

RubyRom RubyRom

1. 2. 2022 20:09

Jsou nádherné, nikdy jsem si netroufla tuhle dobrotu zkusit. Možná, že se odhodlám. Díky za podrobný popis. :-K

Marie Svarcova

1. 2. 2022 19:12

:-)<3<3 jsou nádherní a recept dokonalý :-K krásná práce

Merylas Merylas

1. 2. 2022 17:25

Anna Kocikova: Díky, snažím se, ocení to hlavně začátečníci.:-*

Anna Kocikova Anna Kocikova

1. 2. 2022 17:16

Merylas: Maruško,ty vždy a u všeho máš srozumitelně napsaný postup a to je u receptu velké plus:yes::-K

Merylas Merylas

1. 2. 2022 17:12

Anna Kocikova: Děkuji moc. :-K No, to čtení je zdlouhavé, ale chtěla jsem to popsat důkladněji. :-) :-*

Anna Kocikova Anna Kocikova

1. 2. 2022 17:04

Maruško,hezky jsem si početla a dostala jsem velkou chuť ochutnat tyhle krásné čokopralinky:-Q:-K

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Naše edice

Zvýhodněné balíčky

Koupit

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Suroviny: čokoláda mléčná, čokoláda bílá, smetana ke šlehání, med, ořechy vlašské, máslo

TopRecepty.cz

Čokoládové pralinky s ořechovou náplní

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R2mE