Kávový perník s ořechy (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)

Name: Kávový perník s ořechy (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 375 g hladké špaldové mouky; 3 lžíce medu; 125 g sójového jogurtu; 225-250 ml silné vlažné kávy; 110 g oleje; rumové aroma; vanilkové aroma; 50 g mletých ořechů; 1 prášek do perníku; 1/2 lžičky sody; 1 vrchovatá lžíce kakaa; rozinky; Dále:; marmeláda bez přidaného cukru (nebo povidla); sekané ořechy; kokos

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Taevita

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kávový perník s ořechy (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce), kávový perník s ořechy — kávový perník s ořechy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 491 kJ / 3 224 kcal
Bílkoviny	72,53 g
Tuky	150,48 g
Vláknina	51,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	0,00 g
Sacharidy	369,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nahřejeme troubu na 170 °C a pekáček (hlubší plech) vyložíme pečícím papírem. Krok 2: V jedné míse smícháme tekuté suroviny, ve druhé sypké. Půl hrnku kávy si ale odložíme stranou. Smícháme tekuté a sypké složky dohromady, na závěr tekutinou odloženou v hrnku doředíme těsto na hustotu litého těsta. Nemusíme použít všechnu kávu, protože každá mouka saje jinak. Pokud chceme, vmícháme hrst rozinek. Krok 3: Těsto nalijeme do pekáčku, rozetřeme a pečeme 25-30 minut. Po upečení necháme vychladnout. Krok 4: Po vychladnutí perník potřeme marmeládou nebo povidly, která jsme si rozvařili v troše vody a posypeme sekanými ořechy, kokosem, strouhanou Dia vegan čokoládou...

Nahřejeme troubu na 170 °C a pekáček (hlubší plech) vyložíme pečícím papírem.

Jak si poradit s kroutícím se papírem na pečení
V jedné míse smícháme tekuté suroviny, ve druhé sypké. Půl hrnku kávy si ale odložíme stranou. Smícháme tekuté a sypké složky dohromady, na závěr tekutinou odloženou v hrnku doředíme těsto na hustotu litého těsta. Nemusíme použít všechnu kávu, protože každá mouka saje jinak. Pokud chceme, vmícháme hrst rozinek.
Těsto nalijeme do pekáčku, rozetřeme a pečeme 25-30 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Po vychladnutí perník potřeme marmeládou nebo povidly, která jsme si rozvařili v troše vody a posypeme sekanými ořechy, kokosem, strouhanou Dia vegan čokoládou...

TIP: Jak připravit nadýchaný hrníčkový perník

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2022

Poznámka autorky Taevita

Perník byl krásně nadýchaný, neodolala jsem a ochutnala ještě vlažný a připadal mi suchý a trochu sypký. Po úplném vychladnutí přestal být sypký a suchý. Stal se krásně nadýchaným a kompaktním. Nevím čím se tak změnil....Možná to dělá ta špalda, nepoužívám ji běžně, tak nevím jak se chová.

Perník jsem pekla na plechu na pečení kachny, vyjde dost vysoký.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kávový perník s ořechy (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr5p

Vláčný perník (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

"Kefírovka" (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Banánový chlebík (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Kefírové řezy (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 45 min

Sušenky s čokoládou (dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 50 min

Švestkové knedlíky (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Vaječná tlačenka jako rychlý dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Tiramisu dezertík (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 90 min

Fazolky na česneku (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Taevita

Zobrazit více

Dietní recepty
Dělená strava

Svačina
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Sladké chutě

Moje poznámka

Kávový perník s ořechy (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr5p

Náhodný recept

Mřížkové koláčky s tvarohem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 2 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 4 hodinami

Vietnamské zeleninové závitky

Přidáno před 7 hodinami

Zapečený proteinový dezert s ovocem Videorecept

Zapečený proteinový dezert s ovocem

Přidáno před 9 hodinami

Dezert z veky s jahodami

Přidáno před 18 hodinami

Tvarohové šátečky s brusinkami

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala novou fotografii! 13. 2. 2022 08:02

Přečtěte si

Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Kde koupit cukr v akci. Podívejte se na aktuální nabídku obchodních řetězců Hodnocení 8×

Nejnovější články

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Česká jablka plná pesticidů? Zbytečná panika, bouří se ovocnáři a dokazují, že naše ovoce je zcela v pořádku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krabí polévka s bylinkami

Kajkajak před 20 minutami

Indické placky naan Videorecept

Indické placky naan

kuchartom před 26 minutami

Záhorácké válečky z mletého masa

klukodvody před 42 minutami

Banánová vláčná bábovka Videorecept

Banánová vláčná bábovka

ja.filip před 1 hodinou

Bramborová roláda plněná mletým masem

Handour před 2 hodinami

Donuts Videorecept

Donuts

Jarus87 před 3 hodinami

Sladkokyselé kuře po asijsku

MirekFM před 3 hodinami

Citronová babeta II.

Irca.B před 4 hodinami

Bramborové šneky

eva.marzouk před 5 hodinami

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

tara23 před 6 hodinami

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, med, jogurt sojový, káva, olej, rumové aroma, vanilkové aroma, ořechy mleté, prášek do perníku, soda jedlá, kakao, rozinky, marmeláda, ořechy, kokos

Naposledy jste si prohlédli

Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Kávový perník s ořechy (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)

Suroviny pro 20 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař