Vepřové ragú po domažlicku
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 228 kJ / 1 010 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,87 g |
| Tuky | 38,21 g |
| Vláknina | 7,44 g |
| Cholesterol | 535 mg |
| Sodík | 461 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 24,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mletou papriku a po chvíli přidáme nakrájené maso. Osolíme a opepříme. Orestujeme za stálého míchání. Pak zalijeme vývarem a dusíme pod pokličkou doměkka.
Krok 2: Ve smetaně rozmícháme mouku a přes jemné sítko, aby se neudělaly hrudky, vlijeme do omáčky. Přidáme nakrájené okurky, hrášek a povaříme asi 10 minut.
Krok 3: Nakonec přidáme nakrájené vajíčko.
Krok 4: Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 6. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové ragú po domažlicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2z0N
Moje poznámka
Vepřové ragú po domažlicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2z0N
Nejnovější recepty
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 27 minutami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 1 hodinou
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 5 hodinami
Bábovka Mašinka
Přidáno před 5 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnekovo-sýrová pomazánka
Petulice před 1 minutou
Babiččiny kynuté buchty
Bubu1 před 20 minutami
Karbanátky
LordSeth před 42 minutami
Kotlet cibulář v cibulové omáčce
zvon23 před 52 minutami
Zapečená vinná klobása pod bramborami
sab.pol@ před 53 minutami
Veky na chlebíčky originál
brtna před 1 hodinou
Nivové šneky
brtna před 1 hodinou
Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin
brtna před 1 hodinou
Sýrové šneky od Čiriny
brtna před 1 hodinou
Vaječná pomazánka
Ivyjg před 1 hodinou
Suroviny:
maso vepřové,
olej,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
okurky sterilované,
vejce,
hrášek mražený,
vývar,
smetana
Komentáře (4)