Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Name: Marinovaný telecí steak se zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 plátky telecího masa; sůl; Marináda:; 1 lžíce mletého citronového pepře; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce jablečného octu; 1 lžíce koření na steak

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Náročný

Doba přípravy 42 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 12 min +marinování

42 min (30 min příprava + 12 min tepelná úprava, +marinování)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 plátky 2 plátky telecího masa

sůl

Marináda:

1 lžíce 1 lžíce mletého citronového pepře

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce jablečného octu

1 lžíce 1 lžíce koření na steak

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	813 kJ / 194 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	20,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa odstraníme blanky, jemně naklepeme pěstí. Připravíme marinádu, do které maso vložíme a necháme nejlépe přes noc marinovat. Krok 2: Maso vyndáme alespoň hodinu předem z lednice, aby nebylo před přípravou příliš studené. Krok 3: Maso grilujeme na grilovací pánvi, kterou si předem důkladně rozpálime a grilujeme 4-6 minut z každé strany. Nakonec maso osolíme, nejlépe hrubozrnnou solí. Krok 4: Podáváme s lehkým salátem a balzamikovým glazé.

Z masa odstraníme blanky, jemně naklepeme pěstí. Připravíme marinádu, do které maso vložíme a necháme nejlépe přes noc marinovat.
Rozdělení telecího masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Maso vyndáme alespoň hodinu předem z lednice, aby nebylo před přípravou příliš studené.
Maso grilujeme na grilovací pánvi, kterou si předem důkladně rozpálime a grilujeme 4-6 minut z každé strany. Nakonec maso osolíme, nejlépe hrubozrnnou solí.
Podáváme s lehkým salátem a balzamikovým glazé.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

K podávání viz. recepty www.toprecepty.cz/recept/68360-salat-jarni-vsehochut/ a www.toprecepty.cz/recept/42115-balsamikove-glaze-redukce/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B5M

Flank steak se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Marinovaný steak s kaparovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Telecí s hořčicovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Marinovaný kuřecí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 35 min

Marinovaný žraločí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Marinovaný steak ze žraloka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 10 min

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 55 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Marinování
Grilování

Moje poznámka

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B5M

Náhodný recept

Králík na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Pawla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 49 minutami

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 3 hodinami

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Přidáno před 3 hodinami

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 20 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 16. 3. 2022 04:52

Přečtěte si

Medailista Vavřinec Hradilek „poslal“ do Itálie poctivý český chleba: V olympijské jídelně zkrátka chyběl, směje se

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak káva ovlivňuje naše chování: Záleží na tom, kdy ji pijeme či zda volíme černou nebo variantu s mlékem a cukrem

Vepřové maso 15x jinak: Jednoduché a chutné recepty, které si rodina zamiluje

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje? Hodnocení 33×

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

Marmeláda z domácí pekárny: Poradíme vám, jak ji připravit téměř bez práce Hodnocení 68×

Marmeláda z domácí pekárny: Poradíme vám, jak ji připravit téměř bez práce

Nejnovější články

Video
Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Medailista Vavřinec Hradilek „poslal“ do Itálie poctivý český chleba: V olympijské jídelně zkrátka chyběl, směje se

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Zukika před 42 minutami

Vepřová plec na žampionech a smetaně

gutsim před 43 minutami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

Maestro23smigl před 1 hodinou

Šunkofleky se sýrem

simona.habova před 1 hodinou

Hlíva pečená s bramborami na smetaně

Lisa444 před 1 hodinou

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

veveruska73 před 2 hodinami

Kančí žebra s řeznickým salátem

Geryyy před 2 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 2 hodinami

Chlebové knedlíky

magdalenka před 3 hodinami

Fofr buchta

mishupino před 4 hodinami

Suroviny:
maso telecí, sůl, pepř citronový, olej olivový, ocet jablečný, koření na steak

Naposledy jste si prohlédli

Rakvičkové jednohubky bez amonia

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 65 min

Smažený květák bez vaření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Rané zelí s celerem a cibulové chlupáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Jablečná buchta se skořicí a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

dvevtroube 60 min

Knedlík ve vajíčku trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 10 min

]

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou