Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

Vareniste.cz Kuchařka: Vareniste.cz

Doba přípravy: 45 minut 3 porce Mleté maso 0 názorů

Suroviny

Kofty:
500 g bio hovězího mletého masa
1 malá nebo ½ střední cibule
1 stroužek česneku
½ lžičky mletého koriandru
snítka tymiánu nebo necelá 1 lžička sušeného
sůl
čerstvě mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájejte najemno. Česnek prolisujte. Hovězí maso smíchejte s cibulí, česnekem, mletým koriandrem, lístky tymiánu, solí a pepřem. Důkladně promíchejte a vytvarujte 5-6 karbanátků.

  2. Vyskládejte maso na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 200 °C (horkovzduch) 25–30 minut. Před koncem pečení přidejte na plech kešu oříšky a pár minut opékejte. Maso můžete upéct i v grilu a kešu oříšky opečte nasucho na pánvi.

  3. Podávejte se slátem z grilované cukety

Poznámka

Jak na salátek se dovíte v mém receptu na blogu: https://vareniste.cz/hovezi-kofty-se-salatem-z-gri...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 42 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí kofty se salátem z grilované cukety

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo