Kuřecí zapečená mňamka

Postup přípravy

1. Do olejem vytřeného pekáčku vložíme cibuli nakrájenou na půlkolečka.
2. Přidáme oloupané brambory nakrájené na půlkolečka, každou vrstvu osolíme, opepříme a pokmínujeme. Brambory lehce pokapeme olejem.
3. Poté nakrájíme na větší kousky kuřecí prsa, ta osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku. Maso promneme, ať se koření dostane všude. Poklademe jej na brambory.
4. V misce rozkvedláme 3 vejce, k nim přidáme smetanu, lžičku kari koření, lžičku provensálského koření a osolíme. Vyšleháme vidličkou. Směsí zalijeme maso.
5. Pekáček přiklopíme a dáme péct 70 minut na 200 °C.
6. Poté vyndáme z trouby, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme bez poklice zapéct na 20 minut.