Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 792 kJ / 1 623 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,01 g |
| Tuky | 30,28 g |
| Vláknina | 75,24 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 197,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku probereme a opláchneme. Zalijeme studenou vodou tak 2 cm nad čočkou a necháme namočenou 2 hodiny nebo i celou noc. Za tu dobu změkne a zvětší svůj objem, takže i vaření se urychlí.
Krok 2: Čočku vaříme ve stejné vodě spolu s bobkovým listem, přivedeme k varu a na mírném ohni necháme vařit do změknutí asi 15-20 minut. Čočku solíme až po uvaření, jinak by nezměkla.
Krok 3: V misce utřeme zakysanou smetanu spolu s 1 PL mouky tak, aby v ní nezůstaly žádné hrudky. Tuto směs pomalu a za stálého míchání přidáváme do uvařené čočky a necháme krátce převařit, dokud omáčka nezhoustne.
Krok 4: Nakonec čočku dochutíme solí, citrónovou šťávou a prolisovanými stroužky česneku. Případně kdo má rád kyselejší variantu, může přidat trochu octa.
Zveřejněno 28. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka na kyselo se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWJWZ
Moje poznámka
Čočka na kyselo se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWJWZ
Nejnovější recepty
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 11 hodinami
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině
Přidáno před 13 hodinami
Květákový krém se sýrovými chipsy
Přidáno před 13 hodinami
Sýrovo-rajčatová salsa s nachos
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechovo tvarohové řezy
Erin2 před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
IvcaD před 8 hodinami
Čajové věnečky
Saratice před 9 hodinami
Medailonky z panenky
gabichrz před 10 hodinami
Buchtičky s krémem
[email protected] před 10 hodinami
Jablečný linecký koláč
LuciLucie před 11 hodinami
Domácí langoše
lunav1 před 11 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
sarka67 před 11 hodinami
Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem
magdalenka před 12 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
Sanovada před 12 hodinami
Suroviny:
čočka,
bobkový list,
česnek,
mouka hladká,
smetana,
sůl,
šťáva citronová
Komentáře (4)