Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený hermelín v bramborovém kabátku

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 738 kJ /
1 611 kcal
Bílkoviny105,52 g
Tuky99,42 g
Vláknina9,80 g
Cholesterol 791 mg
Sodík 3,98 g
Sůl10,02 g
Sacharidy69,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyjeme kartáčkem 5 brambor, místy do nich uděláme malé křížky a dáme do nádoby do mikrovlné trouby. Zalijeme je 1 lžící vody, zaděláme víkem s otevřeným otvorem a zapneme na 600 W na 8 minut. Necháme je tam ještě 10 minut dojít. Krok 2: Formu asi o velikosti 18 krát 14 cm, vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme je se sýrem na hrubo, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a promícháme. Krok 3: Do formy dáme na dno 1/2 bramborové směsi, posypeme nařezanou pažitkou, zakryjeme plátky šunky, na ní položíme hermelíny vedle sebe, posypeme pažitkou, na vrch dáme druhou půlku brambor, a vrch polijeme vejcem rozkvedlaným s olejem. Krok 4: Posypeme pažitkou a cibulí nakrájenou na proužky. Dáme do vyhřáté trouby na 200°C péct na 45-50 minut dozlatova. Počkáme až nám to trochu vychladne, aby nám sýr při vyndávání na talíř netekl.

Zveřejněno 22. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený hermelín v bramborovém kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkDY2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený hermelín v bramborovém kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkDY2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova: Moc a moc ti děkuji.:-K:-K:-K

Také se mi recept moc líbí:-8:-K

Marie Svarcova: Moc děkuji.:-K:-K:-K

:-)<3:yes: vypadá to dobře a určitě i bude velmi dobré :-K

Suroviny:
brambory, sýr eidam, vejce, šunka, sýr hermelín, pažitka, sůl, pepř mletý, kmín mletý, vejce, olej, cibule

Přidat fotografie receptu