Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Name: Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g květáku; 2 střední cibule; 2 lžíce vrchovaté sádla; 150 g slaniny; 150 g 40% tvrdého sýra; 4 vejce; 50 ml mléka; 1 vrchovatá lžíce pokrájené pažitky; sůl; čtyřbarevný mletý pepř; mletý kmín; Na vymazání:; sádlo; Na vysypání:; strouhanka

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 457 kJ / 2 499 kcal
Bílkoviny	94,78 g
Tuky	210,93 g
Vláknina	25,20 g
Cholesterol	1,26 g
Sodík	4,50 g
Sůl	11,34 g
Sacharidy	45,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák povaříme v osolené vodě, nadrobno nakrájenou cibulku osmažíme do žluta na sádle. Zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Krok 2: Květák pokrájíme nadrobno, dáme na dno zapékající misky, posypeme mletým kmínem, pepřem a cibulkou. Na květák dáme na kousky nakrájenou anglickou slaninou a zalijeme rozmíchanými vejci s mlékem, najemno nastrouhaným sýrem, nařezanou pažitkou, solí, pepřem, mletým kmínem a zbylým sádlem z pánve. Krok 3: Troubu vyhřejeme na 200 °C a zapečeme 30-40 minut, podle toho jak nám peče trouba, dozlatova. Podáváme s bramborem.

Květák povaříme v osolené vodě, nadrobno nakrájenou cibulku osmažíme do žluta na sádle. Zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Jak zpracovat květák? Jak nejrychleji květák obalit a usmažit? Nejchutnější jídla z květáku
Květák pokrájíme nadrobno, dáme na dno zapékající misky, posypeme mletým kmínem, pepřem a cibulkou. Na květák dáme na kousky nakrájenou anglickou slaninou a zalijeme rozmíchanými vejci s mlékem, najemno nastrouhaným sýrem, nařezanou pažitkou, solí, pepřem, mletým kmínem a zbylým sádlem z pánve.
Troubu vyhřejeme na 200 °C a zapečeme 30-40 minut, podle toho jak nám peče trouba, dozlatova. Podáváme s bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6DYJ

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Jitka a Vlastik

Zapečený květák se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lenka-m

Květák zapečený se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Zapečený květák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

christynka20 25 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Květák zapečený se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Zobrazit více

Mé martinské rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 60 min

Pikantní vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 45 min

Amur pečený na másle s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Můj jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pomalý hrnec

Večeře
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6DYJ

Náhodný recept

Fazolový salát se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 2 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 3 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 4 hodinami

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jaromira18 20. 10. 2023 08:31

Julia Oskerova: Moc děkuji.

Julia Oskerova přidala novou fotografii! 20. 10. 2023 07:04

Julia Oskerova 20. 10. 2023 07:03

Ďakujem za výborný recept. Máme radi karfiol na rôzne spôsoby a tento tvoj recept sme si veľmi obľúbili. Skúsila som ku karfiolu pridať aj brokolicu a chutilo nám

. Ak sa podarí pridám foto.

Jaromira18 13. 10. 2022 05:41

hazel: Moc děkuji, jsem moc ráda.

hazel 12. 10. 2022 19:01

Dnes jsem znovu delala tento recepis od Jaromiry18. Meli jsme navstevu a vsem to moc chutnalo. Tak jeste jednou Jaromirko18 dik ,ze jsi sem tento recepis napsala.