Buchta Himálaje

Name: Buchta Himálaje
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru moučka; 1 kypřicí prášek; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 2 vejce; 2 lžíce kakaa (i více); Náplň:; 2 kostky tvarohu; 1 vanilkový pudink; 1 hrnek cukru moučka; 2 vejce; 1 hrnek mléka; rozinky (možno vynechat); rum (možno vynechat); Na vymazání a vysypání plechu:; tuk; hrubá mouka

Tento vláčný a chutný moučník zvládne i začátečník. Jemný kakaové těsto s vrstvou tvarohové náplně uprostřed vám po upečení zaručí příjemnou svačinu nebo snídani. Určitě se budete k tomuto receptu vracet častěji.

janaka

100 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

11. 8. 2009 21:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 837 kJ / 5 936 kcal
Bílkoviny	118,38 g
Tuky	181,86 g
Vláknina	26,40 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	610 mg
Sůl	1,34 g
Sacharidy	943,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Vejce vyšleháme s cukrem a postupně přidáme všechny suroviny.
Něco přes polovinu těsta vlijeme na připravený plech.
Připravíme tvarohovou náplň (krém). Cukr ušleháme s vejci, přidáme tvaroh, mléko a vanilkový pudinkový prášek. Můžeme přidat trochu rumu a rozinky.
Jak na tvarohové náplně do moučníků
Krém na těsto dáváme lžící tak, aby se nepropadal na dno. Nahoru přijde zbytek tmavého těsta.
Pečeme na 180 °C po dobu přibližně 40 minut. Krájíme po úplném zchladnutí.
TIP Jak udělat domácí tvaroh

Poznámka autorky receptu

Zdroj www.mimibazar.cz

Uvařeno (25×)

Přidat do oblíbených (1276×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Himaláje - recept od D.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Dasa000

Himaláje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

michaelad00

Himaláje buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svejdova 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 94×

Hrníčkové recepty na tvarohové moučníky: Jak upéct vláčnou buchtu, která je hotová během chvilky

20 receptů

20 nejlepších moučníků na plechu: I začátečník může ohromit hosty lahodnou dobrotou

Hodnocení 53×

Jak udělat domácí tvaroh. Oblíbené recepty nám poradí s jeho přípravou v domácích podmínkách

Komentáře

kacka092

30. 1. 2013 16:42

Buchtu jsem vyskoušela a byla výborná celá rodina si moc pochutnala

Můžu vřele jen doporučit brzy jí budu dělat zase

anubis

9. 11. 2012 23:15

mňamka, nelze věřit tomu, že z Mimibazaru vzešlo i něco dobrého

jinak bodík letí

Terka589

17. 7. 2012 16:33

Zkoušela jsem variantu s ovocem, na malé kostičky nakrájené kompotované broskve a čerstvé jahody. Posypala jsem s nimi tvarohovou náplň a překryla zbytkem těsta a nemělo to chybu (viz. foto). Zkoušela jsem i variantu zamíchat ovoce přímo do tvarohové náplně, ale to se mi až tak neosvědčilo. Jinak výborné, děkuji a přeji všem ostatním dobrou chuť.

Kíťa HK

7. 6. 2012 18:57

Dělám ji doma často a všem velmi moooc chutná, je výborná

hajrena

4. 5. 2012 16:40

zkusila jsem i s banánovým nebo kokosovým pudinkem a je to výborné

Iva

22. 2. 2012 19:22

pinkulinku: ja jsem to udelala tak, ze jsem zbytek testa nahoru jakoby nacakala do pravidelne mrizky, ktera sice nepokryla celou tvarohovou napln, ale pri peceni tak nabehla, ze tvaroh skoro zcela zakryla

pinkulinku

22. 2. 2012 19:03

prave pecu, nemohla jsem odolat, jen mam dotaz na ten hrnek. Jakou velikost pouzivate? Ja pouzila normalni 250 ml a bylo z toho hrozne malo testa, spodni vrstvu jsem nalila tenouckou a na vrchni mi nezbylo na celou buchtu. Dekuji za radu!!

Petra

9. 2. 2012 19:42

Dnes jsem dělala a manželovi mooc chutnal.

Monca.H.

2. 2. 2012 17:04

přidávám 55. bod a fotky

Když jsem mamce řekla,že budu dělat kakaovou buchtu,jen se ušklíbla(nemá je moc v lásce).Ale hned po prvním soustu se nad ní začala rozplývat,fakt!

Nemohla si jí vynachválit jak je lahodná a skvělá,takže moc díky za rychlý a báječný recept

Dělala jsem na malý plech..

babula2

15. 1. 2012 13:42

Dneska jsem buchtu upekla a je moc dobrá. Tak posílám bodík.

witulka

12. 1. 2012 10:17

Fakt výborná,během hodiny byl celý plech snězený

martina

6. 1. 2012 18:45

fakt užasná

Tanule19

27. 10. 2011 19:42

Pekla jsem a bude výborná

Těším se až ji vytáhnu z trouby

Děkuji za super receptík

barbra

19. 9. 2011 19:06

Jáá jsem jíí taky pekla ;)) buchta byla výýýýbornáá ;) sice jsem si recept trošku upravila ale i tak byla vynikající ;) dala jsme tam normální prášek do pečiva a prášek do perníků ;) chuťově vynikajíícíí ;) těsto jsme vlila na plech a na něj opatrně přidávala tvrahoh...