Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tagliatelle s italskou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Tagliatelle s italskou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	782 kJ / 187 kcal
Bílkoviny	2,80 g
Tuky	10,85 g
Vláknina	7,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	613 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	17,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hluboké pánvi na lžíci olivového oleje necháme změknout najemno nasekanou cibuli a česnek. Přilijeme polovinu plechovky sekaných rajčat, přidáme protlak a paprikovou pastu. Krok 2: Přidáme ocet a cukr podle chuti a kyselosti rajčat. Na sníženém stupni tepla vaříme, dokud se neodpaří tekutina a omáčka nezhoustne podle naší představy. Krok 3: Zatím uvaříme těstoviny v dostatečném množstí osolené vody tak, jak jsme zvyklí vařit čerstvé, sušené nebo koupené těstoviny. Koupené připravíme podle návodu na obalu. Krok 4: Hotovou omáčku můžeme propasírovat přes cedník, ale komu nevadí kousky, pouze dochutí solí nebo cukrem. Lze přidat i kousky nasucho opražené sušené pancetty. Při servírování můžeme na talíř přidat i olivy nakrájené na kolečka.

V hluboké pánvi na lžíci olivového oleje necháme změknout najemno nasekanou cibuli a česnek. Přilijeme polovinu plechovky sekaných rajčat, přidáme protlak a paprikovou pastu.

Jak jemně nakrájet cibuli
Přidáme ocet a cukr podle chuti a kyselosti rajčat. Na sníženém stupni tepla vaříme, dokud se neodpaří tekutina a omáčka nezhoustne podle naší představy.
Zatím uvaříme těstoviny v dostatečném množstí osolené vody tak, jak jsme zvyklí vařit čerstvé, sušené nebo koupené těstoviny. Koupené připravíme podle návodu na obalu.
Jak správně uvařit těstoviny
Hotovou omáčku můžeme propasírovat přes cedník, ale komu nevadí kousky, pouze dochutí solí nebo cukrem. Lze přidat i kousky nasucho opražené sušené pancetty. Při servírování můžeme na talíř přidat i olivy nakrájené na kolečka.

Zveřejněno 20. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tagliatelle s italskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6Zmy

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Tagliatelle s česnekem a feferonkou

Tagliatelle s česnekem a feferonkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

tajja 35 min

Kuskus na italský způsob

Kuskus na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Smažená vejce s tvarohem - italská specialita

Smažená vejce s tvarohem - italská specialita

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pravé italské tagliatelle

Pravé italské tagliatelle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 40 min

Tagliatelle s cuketovou omáčkou

Tagliatelle s cuketovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 25 min

Italská omáčka

Italská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jednoduché punčové řezy

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Mini croissanty naslano i sladké

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Velikonoční polévka šmigrustovka

Velikonoční polévka šmigrustovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 70 min

Krůtí pečená roláda

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Těstoviny
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Italská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Tagliatelle s italskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6Zmy

Náhodný recept

Cizrnová polévka se zelím

Cizrnová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Boží milosti

Boží milosti

Přidáno před 11 hodinami

Hrášková pomazánka s Lučinou

Hrášková pomazánka s Lučinou

Přidáno před 13 hodinami

Velikonoční nádivka s kopřivami

Velikonoční nádivka s kopřivami

Přidáno před 21 hodinami

Velikonoční minizákusky

Velikonoční minizákusky

Přidáno před 21 hodinami

Obložené vejce

Obložené vejce

Přidáno 19. 4. 2025 22:19

Vajíčková pomazánka s pažitkou

Vajíčková pomazánka s pažitkou

Přidáno 19. 4. 2025 22:07

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Tajemství nejlepší kachny: Měkké maso s křupavou kůrčičkou si vás získá Hodnocení 225×

Tajemství nejlepší kachny: Měkké maso s křupavou kůrčičkou si vás získá

Tajemství dokonalého vývaru: Víme, jak připravit ten nejlepší vývar ze všech Hodnocení 17×

Tajemství dokonalého vývaru: Víme, jak připravit ten nejlepší vývar ze všech

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 279×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 712×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Jaké je tajemství dokonalého guláše? Známe triky profesionálů i dobré rady babiček Hodnocení 110×

Jaké je tajemství dokonalého guláše? Známe triky profesionálů i dobré rady babiček

Nejnovější články

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Koprová omáčka: Aby klasika české kuchyně byla krásně hladká a jemná, je třeba dodržovat postup a znát pár vychytávek

Vejce ve smetanové omáčce s vůní libečku: Rychlý pokrm, do kterého využijete vajíčka z Velikonoc

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Vacice93 před 7 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Praizlerka před 8 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Atata27 před 8 hodinami

Mini Pavlova

Mini Pavlova

bousovka před 9 hodinami

Velikonoční jidáše Videorecept

Velikonoční jidáše

zujara14 před 9 hodinami

Mazanec Videorecept

Mazanec

bousovka před 9 hodinami

Sloní žrádlo Videorecept

Sloní žrádlo

Kamiku před 10 hodinami

Mazanec pro Irenku Videorecept

Mazanec pro Irenku

MirkaTioka před 11 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

alena.sam před 11 hodinami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

zizimar před 13 hodinami

Suroviny:
tagliatelle, sůl, olej olivový, cibule, česnek, rajče, protlak rajčatový, pasta papriková, ocet, cukr, sůl, chilli