Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Černé řezy s vanilmix krémem

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

Množství na plech 23x32 cm.

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 560 kJ /
3 719 kcal
Bílkoviny27,17 g
Tuky249,02 g
Vláknina8,28 g
Cholesterol 510 mg
Sodík 3,71 g
Sůl1,00 g
Sacharidy338,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme všechny tekuté. Smícháme vše dohromady a vlijeme na připravený plech. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C. Krok 3: Aby se těsto uprostřed nevyboulilo, jakmile vyskočí (nabude po cca 5-7 min), snížíme teplotu o 10 °C a pečeme ještě 20-25 minut. Když se odděluje od boků formy bývá upečené, nebo zkusíme špejlí, každá trouba peče jinak. Celkem pečeme 25-30 minut. Upečený korpus necháme na mřížce zcela vychladnout. Krok 4: Mezitím připravíme jednoduchý krém.
Do větší šlehací misky dáme odvážený prášek Vanilmix, přilijeme vodu pokojové teploty a metličkou dobře promícháme. Jakmile začne houstnout dáme na 10 minut stranou. Poté teprve můžeme zašlehat máslo, rovněž pokojové teploty. Krok 5: Vychladlému korpusu odřízneme okraje, nadrobíme do misky a necháme stranou. Můžeme ale nemusíme potřít džemem nejlépe domácím (rybíz, višeň). Krém navrstvíme na korpus, uhladíme a posypeme drobečky z okrajů, můžeme i cukrářským zdobením. Nebo můžeme na krém poklást sušenky a celé polít čokoládou, ozdobit šlehačkou apod. Vychlazené nakrájíme na řezy nebo kostky.

TIP: Příprava domácí rybízové marmelády

Zveřejněno 9. 5. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Vanilmix je jako pudinkový prášek za studena, lze koupit v cukrářských potřebách i na internetu v různě velkém balení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černé řezy s vanilmix krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RYkN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černé řezy s vanilmix krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RYkN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, soda jedlá, cukr krupice, kakao, sůl, voda, olej slunečnicový, tresť vanilková, ocet, voda, máslo, marmeláda

Přidat fotografie receptu