Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Name: Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky (hrnek 250 ml); 1 hrnek mletého máku; 1 hrnek cukru krupice; 1 kypřící prášek; 1 špetka soli; strouhaná kůra z 1/2 citronu; 1/3 hrnku slunečnicového oleje; 1 hrnek mléka; 2 vejce; Dále:; 6-8 ks velkých blum; 2 vaječné bílky; 100 g cukru krupice; 2 lžíce citronové šťávy

Moučníky s mákem patří u nás mezi nejoblíbenější. Nejjednoduššími jsou pak různé makovce, které se mohou plnit švestkami, povidly nebo polévat čokoládou. Tento je ozdobený zapečeným sněhem.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 617 kJ / 5 645 kcal
Bílkoviny	126,21 g
Tuky	210,19 g
Vláknina	52,50 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	852 mg
Sůl	1,93 g
Sacharidy	785,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme (dno i boky) papírem na pečení.
Do mísy nasypeme přes síto polohrubou mouku a přidáme ostatní sypké ingredience. Krok 2: Vše promícháme, přilijeme olej a v mléce rozšlehaná vejce. Vše důkladně promícháme. Krok 3: Omyté, vypeckované blumy nakrájíme na měsíčky, vmícháme do těsta a poté vše vlijeme do připraveného pekáčku. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut (nebo podle vlastní trouby) Krok 4: Zatím vyšleháme hustý sníh kterým upečený korpus potřeme a ještě necháme pár minut zapéct dozlatova. Po vychladnutí nakrájíme na kostky nebo řezy.

Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme (dno i boky) papírem na pečení.
Do mísy nasypeme přes síto polohrubou mouku a přidáme ostatní sypké ingredience.

Jak vyložit hranatou formu pečicím papírem rady a tipy
Vše promícháme, přilijeme olej a v mléce rozšlehaná vejce. Vše důkladně promícháme.
Jak udělat nadýchané těsto - varianty kypření
Omyté, vypeckované blumy nakrájíme na měsíčky, vmícháme do těsta a poté vše vlijeme do připraveného pekáčku. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut (nebo podle vlastní trouby)
Zatím vyšleháme hustý sníh kterým upečený korpus potřeme a ještě necháme pár minut zapéct dozlatova. Po vychladnutí nakrájíme na kostky nebo řezy.

TIP: Recepty s mákem

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mám ze starého sešitu a řezy lze dělat i s jiným ovocem nebo bez sněhu (měla jsem zbylé bílky) jen poprášené cukrem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/823y5

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 55 min

Buchty s blumami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Řezy s jablečným sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 40 min

Makový koláč s blumami (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube

Koláč s blumami a pudinkovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Žemlovka se snehem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna

Zobrazit více

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 57 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/823y5

Náhodný recept

Jablečný koláč se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karamelkaaa 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo Videorecept

Kuřecí orzo

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno před 12 hodinami

Flíčky s lesními houbami

Přidáno před 12 hodinami

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno před 19 hodinami

Cuketový sachr

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 8. 9. 2023 08:03

RubyRom:

moc děkuji, i u nás - nejlepší kombinace

krásný den

RubyRom 8. 9. 2023 07:21

Skvělé, makovec máme rádi a se švestkami je to dobrá kombinace.

Marie Svarcova 7. 9. 2023 08:29

mika59:

moc děkuji, omlouvám se za zpožděnou odpověď a přeji heýký den

mika59 3. 9. 2023 18:16

Mák a švestky (blumy) výborná kombinace

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 3. 9. 2023 05:41

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na dokonalá játra na cibulce? Kuřecí jsou rychle hotová, příjemně voní a nejlépe chutnají s rýží

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Poctivý voňavý vývar s drožďovými knedlíčky: Voní česnekem a bylinkami a hodí se klidně i na slavnostní tabuli

Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit? Hodnocení 78×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

iveta.kroul před 34 minutami

Fazolový salát s feferonkou

milanow před 1 hodinou

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

MonikaP. před 1 hodinou

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

Slavista62 před 1 hodinou

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

Martin87 před 3 hodinami

Hrušková marmeláda

RenataMaresova před 3 hodinami

Utopenci - nejlepší co známe Videorecept

Utopenci - nejlepší co známe

Slavista62 před 4 hodinami

Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku Videorecept

Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku

Wokurky před 4 hodinami

Pečené plněné papriky

Adrienalis před 5 hodinami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Pepův výživný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pepab 320 min

Moje oblíbené maxi-pelmeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 30 min

Plec se žampióny a okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 90 min

Jahodová bábovka s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku