Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Name: Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky (hrnek 250 ml); 1 hrnek mletého máku; 1 hrnek cukru krupice; 1 kypřící prášek; 1 špetka soli; strouhaná kůra z 1/2 citronu; 1/3 hrnku slunečnicového oleje; 1 hrnek mléka; 2 vejce; Dále:; 6-8 ks velkých blum; 2 vaječné bílky; 100 g cukru krupice; 2 lžíce citronové šťávy

Moučníky s mákem patří u nás mezi nejoblíbenější. Nejjednoduššími jsou pak různé makovce, které se mohou plnit švestkami, povidly nebo polévat čokoládou. Tento je ozdobený zapečeným sněhem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 617 kJ / 5 645 kcal
Bílkoviny	126,21 g
Tuky	210,19 g
Vláknina	52,50 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	852 mg
Sůl	1,93 g
Sacharidy	785,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme (dno i boky) papírem na pečení.
Do mísy nasypeme přes síto polohrubou mouku a přidáme ostatní sypké ingredience. Krok 2: Vše promícháme, přilijeme olej a v mléce rozšlehaná vejce. Vše důkladně promícháme. Krok 3: Omyté, vypeckované blumy nakrájíme na měsíčky, vmícháme do těsta a poté vše vlijeme do připraveného pekáčku. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut (nebo podle vlastní trouby) Krok 4: Zatím vyšleháme hustý sníh kterým upečený korpus potřeme a ještě necháme pár minut zapéct dozlatova. Po vychladnutí nakrájíme na kostky nebo řezy.

Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme (dno i boky) papírem na pečení.
Do mísy nasypeme přes síto polohrubou mouku a přidáme ostatní sypké ingredience.

Jak vyložit hranatou formu pečicím papírem rady a tipy
Vše promícháme, přilijeme olej a v mléce rozšlehaná vejce. Vše důkladně promícháme.
Jak udělat nadýchané těsto - varianty kypření
Omyté, vypeckované blumy nakrájíme na měsíčky, vmícháme do těsta a poté vše vlijeme do připraveného pekáčku. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut (nebo podle vlastní trouby)
Zatím vyšleháme hustý sníh kterým upečený korpus potřeme a ještě necháme pár minut zapéct dozlatova. Po vychladnutí nakrájíme na kostky nebo řezy.

TIP: Recepty s mákem

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mám ze starého sešitu a řezy lze dělat i s jiným ovocem nebo bez sněhu (měla jsem zbylé bílky) jen poprášené cukrem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/823y5

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 55 min

Buchty s blumami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Řezy s jablečným sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Makový koláč s blumami (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube

Koláč s blumami a pudinkovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Žemlovka se snehem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna

Zobrazit více

Cuketová směs na cokoli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/823y5

Náhodný recept

Kuřecí koláč (Chicken pie)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Morrigen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí závin à la kebab

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s cuketou

Přidáno před 18 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno 4. 7. 2025 09:01

Meruňková buchta s drobenkou

Přidáno 3. 7. 2025 13:01

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 8. 9. 2023 08:03

RubyRom:

moc děkuji, i u nás - nejlepší kombinace

krásný den

RubyRom 8. 9. 2023 07:21

Skvělé, makovec máme rádi a se švestkami je to dobrá kombinace.

Marie Svarcova 7. 9. 2023 08:29

mika59:

moc děkuji, omlouvám se za zpožděnou odpověď a přeji heýký den

mika59 3. 9. 2023 18:16

Mák a švestky (blumy) výborná kombinace

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 3. 9. 2023 05:41

Přečtěte si

Luxusní kuřecí křídla jako z grilu: Stačí horkovzdušná fritéza, dobrá marináda a neudělat pár běžných chyb

Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit? Hodnocení 77×

Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

Pečicí papír je dobrý sluha, ale zlý pán, pokud nelze zkrotit. Naše video vám s ním pomůže Hodnocení 47×

Pečicí papír je dobrý sluha, ale zlý pán, pokud nelze zkrotit. Naše video vám s ním pomůže

Krémové těstoviny s kuřecím masem: Šťavnaté kousky masa, restovaná zelenina a jemná omáčka jsou zárukou dokonalé chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Přehled supermarketů, které zůstanou otevřené během svátků 5. a 6. července, a jak si poradit s online objednávkou

Jak na to, aby těsto bylo nadýchané? Šest tipů na oblíbená kypřidla pro dokonalé moučníky Hodnocení 44×

Jak na to, aby těsto bylo nadýchané? Šest tipů na oblíbená kypřidla pro dokonalé moučníky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rýnská roštěná

evosheek před 6 minutami

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Hahan před 42 minutami

Bezé ořechová roláda se šlehačkou

Jandulka13 před 1 hodinou

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem) Videorecept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)

st3la před 1 hodinou

Tvarohový koláč s mandarinkami

Pavlina13 před 1 hodinou

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Pavluska75 před 1 hodinou

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

Pavluska75 před 2 hodinami

Chleba bez hnětení

HejMira před 2 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

MichalS před 5 hodinami

Polévka vinná

Milan.Krimsky před 12 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, mák mletý, cukr krupice, kypřící prášek, sůl, kůra citronová, olej slunečnicový, mléko, vejce, bluma, bílek, cukr krupice, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Jahodové chia pohárky s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Angel 666 20 min

Jablečné muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verunka.jaskova 45 min

Krupicové knedlíky s hruškovými povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Hrníčkový ovocný koláč Videorecept

Hrníčkový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Cuketa na slanině s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji