Churros podle Maršálka

80 g 80 g vody

80 g 80 g mléka

60 g 60 g olivového oleje (dala jsem máslo místo oleje)

10 g 10 g cukru krupice

3 g 3 g soli

150 g 150 g hladké mouky

3 3 vejce M

olej na smažení

Omáčka podle mě:

200 ml 200 ml smetany 31%

100 g 100 g kvalitní hořké čokolády

1 kapka 1 kapka vanilkového extraktu

Dále:

skořicový cukr smíchaný s trochou krupicového na obalení