Kuřecí vývar s trhaným masem
Uvařit skvělý kuřecí vývar vypadá jako velmi snadný úkol, avšak, aby byl jako od babičky, je potřeba opravdu vyladit chutě. K tomu nám dopomůže zelenina, maso a hlavně koření a bylinky. Servírovat jej pak můžete třeba s knedlíčky nebo nudlemi.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 010 kJ / 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,64 g |
| Tuky | 2,17 g |
| Vláknina | 8,06 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodík | 214 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 13,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do studeného vývaru vložíme kuřecí maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu.
Krok 2: Přidáme koření v čajovém sítku, sůl, pepř a oloupaný stroužek česneku. Přivedeme k varu,
snížíme stupeň tepla a necháme zvolna vařit 40 minut. Krok 3: Když je maso měkké, vyjmeme ho z vývaru, necháme mírně zchladnout a vidličkami natrhané vrátíme zpět do vývaru. Odstraníme sítko s kořením. Dochutíme solí, pepřem, nasekanými lístky libečku a petrželky. Krok 4: Polévku můžeme doplnit zvlášť uvařenými domácími těstovinami nebo knedlíčky
snížíme stupeň tepla a necháme zvolna vařit 40 minut. Krok 3: Když je maso měkké, vyjmeme ho z vývaru, necháme mírně zchladnout a vidličkami natrhané vrátíme zpět do vývaru. Odstraníme sítko s kořením. Dochutíme solí, pepřem, nasekanými lístky libečku a petrželky. Krok 4: Polévku můžeme doplnit zvlášť uvařenými domácími těstovinami nebo knedlíčky
Zveřejněno 16. 12. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí vývar s trhaným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNzW6
Moje poznámka
Kuřecí vývar s trhaným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNzW6
Nejnovější recepty
Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré
Přidáno před 4 hodinami
Plněné bramborové knedlíky škvarky a houbami
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí kousky se smetanovým špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Husí stehna s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Čočková polévka s nočky a párkem
Přidáno před 11 hodinami
Fazolová polévka podle tatínka
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tiramisu roláda s Mascarpone
agibail před 1 hodinou
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
Kajkajak před 2 hodinami
Cikánská pečeně z hovězího masa
L.Botosova před 2 hodinami
Langoše z jogurtu
Lucie Hertlova před 4 hodinami
Cuketová polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Jitinka před 5 hodinami
Krkovice zapečená se sýrem a zeleninou
MilanKopper před 5 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Blanca2 před 6 hodinami
Třeboňské kapří hranolky
mazlak před 6 hodinami
Suroviny:
skelet kuřecí,
prsa kuřecí,
mrkev,
petržel,
celer,
sůl,
pepř černý,
koření nové koření,
česnek,
libeček,
petrželka,
těstoviny
Komentáře (1)