Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Trnkový grog ovocný

Name: Trnkový grog ovocný
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 140 ml horké vody; 20 ml Tuzemáku; 40 ml Troussepinéte lesní plody; 1 plátek citronu; 1 lžička třtinového cukru; 1/2 svitku skořice; 3 hřebíčky; badyán (možno vynechat)

Potřebujete prohřát po dni na sjezdovce? Nebo si chcete posedět u výjimečného nápoje s přáteli? Stačí pár surovin a den se může stát hezčím. Grog nemusí být jen nudný čaj s rumem.

Brodequin

1 názor

Doba přípravy 17 min Doba přípravy: 2 min Doba tepelné úpravy: 15 min

17 min (2 min příprava + 15 min tepelná úprava)

26. 1. 2024 13:32

140 ml 140 ml horké vody

20 ml 20 ml Tuzemáku

40 ml 40 ml Troussepinéte lesní plody

1 plátek 1 plátek citronu

1 lžička 1 lžička třtinového cukru

1/2 1/2 svitku skořice

3 3 hřebíčky

badyán (možno vynechat)

Nutriční hodnoty

Energie	409 kJ / 98 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	12,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravte si suroviny - u pomeranče a citronu odkrojte kůru nebo použijte bio plody.
Nalijte do kastrůlku 140 ml vody, vložte koření, citron, pomeranč a 1 kávovou lžičku třtinového cukru.
Přiveďte k varu, pak stáhněte a nechte ohřívat suroviny pod borem varu cca 15 minut, aby se uvolnily chutě koření. Ideálně pod pokličkou.
Do sklenice dejte Troussepinéte a Tuzemák (kdo chce silnější grog, dá si 30 ml).
Přilejte ohřátou vodu a můžete si začít užívat tohoto nevšedního grogu!
TIP Rozdíly mezi svařákem, punčem a grogem

Poznámka autora receptu

Asi vás bude zajímat, co je ten Troussepinéte. Jedná se o francouzský vermut, který se vyrábí z mladých výhonků u nás hojně rostoucí Trnky obecné. Tento recept je s použitím ovocného vermutu, který se vyznačuje sladkou chutí a aromaty lesních plodů. Jako jeho neovocná verze, i tento je slabě cítit po mandlích, ale převyšuje zde ovocná složka. Opět v kombinaci s Tuzemákem získáváme velmi nevšední grog, který prostě nikde jinde (dovolím si říct na světě) nedostanete!

Uvařeno

Přidat do oblíbených