Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort s pudinkem a ovocem

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 55 min

90 min (35 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Tento dort připravíme z kakaového korpusu, který je díky jablkům příjemně vláčný. Korpus pokapeme rumem a potřeme vanilkovým pudinkovým krémem. Na závěr dort zalijeme malinovo-borůvkovou směsí.

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 463 kJ /
5 608 kcal
Bílkoviny103,49 g
Tuky210,89 g
Vláknina43,32 g
Cholesterol 721 mg
Sodík 874 mg
Sůl2,63 g
Sacharidy771,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Mouku prosejeme do mísy, přidáme kypřicí prášek, cukr, kakao a promícháme. Krok 2: Mléko, vejce, med a olej rozmícháme a vlijeme do mísy, promícháme a nakonec přidáme vymačkaná jablka. Krok 3: Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a vložíme do trouby. Pečeme asi 45 minut. Krok 4: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Položíme na něj těsně fólii, aby se nevytvořil škraloup a necháme vychladnout. Krok 5: Do studeného pudinku zašleháme změklé máslo a rum. Vychladlý korpus pokapeme rumem a natřeme pudinkovým krémem. Krok 6: Ovoce vsypeme do kastrůlku, přidáme cukr a trochu vody a svaříme. Pak vlijeme Solamyl rozmíchaný v trošce vody a vaříme za stálého míchání do zhoustnutí. Teplou, ale ne horkou, ovocnou směs naleje na potřený korpus. Krok 7: Dort před podáváním na noc uložíme do lednice.

TIP: Jak lákavě nakrájet a vkusně naservírovat dort

Zveřejněno 5. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s pudinkem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRpR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s pudinkem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRpR

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Ten vypadá moc dobře. Zkusím :-)

:-)<3:yes::yes: dortíl s ovocem, bez tučného krému bych si dala i já, určitě byl skvělý :-K

zdenka.s: Tato forma má 28 cm v průměru :-K

RubyRom: a ještě se zeptám: v jak velké formě pečete ,mám tři velikosti, tak ať je tak pěkný jako ten Váš :-K

zdenka.s: Tak to opravdu nevím, neznám ho. :-K

RubyRom: dort je krásný , ten pudink s ovocem, nadýchaný korpus :yes::yes: určitě ho zkusím.Mám vanilmix ,dal by se nějak použít místo pudinku ? Děkuji

Bayta: Děkuji, jednoduchý, ale dobrý.:-K

Pěkný dortík <3

Suroviny:
mouka polohrubá, prášek do pečiva, vejce, mléko, kakao, cukr, med, olej rostlinný, jablko, mléko, cukr krupice, pudink vanilkový, máslo, rum, korpus, tuk, mouka, borůvky, cukr, voda, solamyl

Přidat fotografie receptu