Letní salát s miso zálivkou
Během horkých letních dnů jistě oceníte tento osvěžující salát. Připravíte ho z cukety a cukrového hrášku, posypete praženými oříšky, přidáte avokádo a nektarinku. Salát spojí výrazná zálivka s miso pastou.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 780 kJ / 187 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 17,71 g |
| Vláknina | 2,60 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 5,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánvi opražíme lískové oříšky, poté je nahrubo nasekáme.
Krok 2: Ve skleničce protřepeme olej, limetovou šťávu, miso pastu, chilli a případně i med. Poté zálivku ještě pořádně prošleháme vidličkou, aby se miso pasta spojila s ostatními ingrediencemi.
Krok 3: Cuketu omyjeme a pomocí spiralizéru z ní vytvoříme špagety.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme máslo nebo ghí a špagety s cukrovým hráškem na něm prohřejeme, aby změkly. Nakonec zeleninu dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Zeleninu dáme do misky a přidáme k ní oříšky, lístky máty, na plátky nakrájené avokádo a nektarinku.
Krok 6: Salát zakápneme zálivkou a posypeme jej salátovým kořením.
Zveřejněno 5. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní salát s miso zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M81RB
Moje poznámka
Letní salát s miso zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M81RB
Nejnovější recepty
Jablečné lívanečky podle Anety Vignerové
Přidáno před 32 minutami
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Přidáno před 1 hodinou
Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Bramboračka s hlívou ústřičnou
Přidáno před 2 hodinami
Krůtí na medu
Přidáno před 11 hodinami
Sekaný řízek se sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chilli con carne
niklova před 1 minutou
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Romecka7 před 18 minutami
Koprová omáčka s vejci
Hana1234 před 29 minutami
Dýňová polévka z dýně hokaido
mcmiruska před 31 minutami
Americké lívance
O.michalek93 před 36 minutami
Honzovy buchty
Verunkavh před 1 hodinou
Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů
Strdada před 1 hodinou
Lahodné dušené hlávkové zelí
Svally_Krakonos před 1 hodinou
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 2 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
evik_svistik před 3 hodinami
Suroviny:
máslo,
sůl,
pepř mletý,
koření salátové,
cuketa,
hrášek cukrový,
avokádo,
ořechy lískové,
nektarinky,
máta,
olej,
šťáva limetková,
pasta miso,
chilli,
med
Komentáře (2)