Mangový milkshake se šafránem

Name: Mangový milkshake se šafránem
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 100 g mraženého manga (cca); 250 ml mléka (cca); 1 tobolka zeleného kardamomu; 1 špetka šafránu (přibližně 10 blizen); 1 špetka cukru

Dopřejte si trochu exotiky v koktejlu s chutí manga, šafránu a kardamomu. Ty jsou v indické kuchyni kombinací koření typickou pro dezerty. Díky ní není třeba milkshake ani doslazovat. Cukr slouží pouze k tomu, aby se šafrán lépe pomlel.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dunys

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

Mangový milkshake se šafránem, Hotový milkshake ozdobený mangem — Hotový milkshake ozdobený mangem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 porce

1porce

100 g 100 g mraženého manga (cca)

250 ml 250 ml mléka (cca)

1 tobolka 1 tobolka zeleného kardamomu

1 špetka 1 špetka šafránu (přibližně 10 blizen)

1 špetka 1 špetka cukru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	488 kJ / 117 kcal
Bílkoviny	8,50 g
Tuky	3,75 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	100 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	12,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kousky mraženého manga naházíme do stolního mixéru a zalijeme mlékem tak, aby byly ponořeny. Chybí-li stolní mixér, postačí i tyčový a nějaká válcová nádobka o průměru cca 15 cm. Krok 2: Zapneme mixér na středně vysoký výkon a mezitím zpracujeme další suroviny.
Vyloupneme zrníčka z tobolky kardamomu a zkontrolujeme kvalitu. Jsou-li světle hnědá a scvrklá, budou na vyhození. Ideálně by měla být tmavá a vyplňovat celý vnitřek tobolky. Zrníčka rozdrtíme v hmoždíři. Krok 3: Přidáme do hmoždíře cukr a šafrán a rozemeleme najemno. Celou tuto směs nasypeme do mixéru k mangu s mlékem. Krok 4: Mixujeme dále, dokud nedosáhneme jemné konzistence.

Kousky mraženého manga naházíme do stolního mixéru a zalijeme mlékem tak, aby byly ponořeny. Chybí-li stolní mixér, postačí i tyčový a nějaká válcová nádobka o průměru cca 15 cm.
Zapneme mixér na středně vysoký výkon a mezitím zpracujeme další suroviny.
Vyloupneme zrníčka z tobolky kardamomu a zkontrolujeme kvalitu. Jsou-li světle hnědá a scvrklá, budou na vyhození. Ideálně by měla být tmavá a vyplňovat celý vnitřek tobolky. Zrníčka rozdrtíme v hmoždíři.
Přidáme do hmoždíře cukr a šafrán a rozemeleme najemno. Celou tuto směs nasypeme do mixéru k mangu s mlékem.
Jaký je rozdíl mezi šafránem a světlicí barvířskou
Mixujeme dále, dokud nedosáhneme jemné konzistence.

TIP: Připravte si i smoothie

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2024

Poznámka autora Dunys

Milkshaky se běžně dělají ze zmrzliny. Tady nám místo ní poslouží mražené mango.

Pokud toto koření k dispozici nemáte, podobně může posloužit třeba skořice.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mangový milkshake se šafránem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jZ0

Čokoládový milkshake

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jirka66

Banánový milkshake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Avokádový milkshake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Mangové minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem Videorecept

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 20 min

Banánový milkshake z čaje Matcha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MatchaTea

Zobrazit více

Čokoládový salám – dobrota z Itálie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dunys 16 min

Mrkvová polévka s „polovičním kari“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 30 min

Hřejivá dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 85 min

Brownies s polotekutým vnitřkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 35 min

Khoya paratha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 60 min

Zobrazit více

Nápoje
Fresh nápoje
Koktejly
Ledové nápoje
Shake
Smoothies

Letní recepty
Sváteční recepty
Dětská oslava
Exotické ovoce
Indická kuchyně

Moje poznámka

Mangový milkshake se šafránem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jZ0

Náhodný recept

Snídaňový chlebík s grahamovou moukou pečený ve formě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový nákyp

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu

Přidáno před 2 hodinami

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 23 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 23 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno 19. 6. 2025 10:01

Caesar salát naší rodiny

Přidáno 19. 6. 2025 09:27

Další recepty

Komentáře (2)

zuzi777a moderátorka 30. 7. 2024 07:20

Mám mražené mango, tohle bude dnešní odpolední dezert vnoučatům!

Dunys přidal nové fotografie! 29. 7. 2024 21:46

Přečtěte si

Rolované knedlíky sirovi štruklji. Sladká slovinská specialita s tvarohem chutná jako od babičky, příprava je navíc snadná

Jak skladovat jahody? Pokud je během dvou dnů neplánujete zpracovat, dejte je zamrazit. To má ale svá pravidla

Marcipán i falešný marcipán uplatníme při pečení dortů, zákusků, cukroví. Můžeme si vybrat z několika druhů Hodnocení 21×

Marcipán i falešný marcipán uplatníme při pečení dortů, zákusků, cukroví. Můžeme si vybrat z několika druhů

Margotková kolečka: Výtečné slepované cukroví úchvatně voní kokosem a čokoládou Hodnocení 66×

Margotková kolečka: Výtečné slepované cukroví úchvatně voní kokosem a čokoládou

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Jednoduchá a univerzální zálivka na salát jen ze tří surovin: Stačí kvalitní olej, ocet a sůl ve správném poměru

Jaký je rozdíl mezi šafránem a světlicí: Obě rostliny se používají jako koření Hodnocení 5×

Jaký je rozdíl mezi šafránem a světlicí: Obě rostliny se používají jako koření

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

soumar99 před 2 minutami

Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)

Tereziena před 1 hodinou

Hovězí po myslivecku v PH

monyss před 2 hodinami

Pudingová bublanina z 1 vejce

Markeeta před 3 hodinami

Klobásy se zelím

pavelcicha před 4 hodinami

Salát s cottage

SenBri před 5 hodinami

Roládky na špejli

anicka1 před 5 hodinami

Rychlá buchta s povidly

Hubenoura před 7 hodinami

Brokolicovo-celerová polévka

TondaJ před 7 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Kdyzjehlad před 11 hodinami

Suroviny:
mango, mléko, kardamom, šafrán, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Hromádky od paní Zdeničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jirihyvnar

Moje tvarohová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

sefrovka

Marinované mozzarellové balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Vajíčková pomazánka od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Verinecka 30 min

Kniha - dort č. 4

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hoskovavl

Mangový milkshake se šafránem

Suroviny pro 1 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Dunys

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji