Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněný lilek

Lehká zeleninová jídla jsou ideální do horkých dnů. Při přípravě navíc využijeme čerstvou zeleninu a bylinky z naší zahrádky. Lilky plněné směsí dušené zeleniny, kuskusu, voňavých bylinek a balkánského sýra zapečeme v troubě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 40 min

45 min (5 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Plněný lilek

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 402 kJ / 1 291 kcal
Bílkoviny	22,13 g
Tuky	115,99 g
Vláknina	6,42 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	2,02 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	37,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilky podélně rozřízneme a dužinu vydlabeme. Vydlabané lilky potřeme olivovým olejem a dáme na 20 minut předpéct do trouby předem vyhřáté na 190 °C. Krok 2: Dužinu z lilků nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájený lilek a restujeme, dokud úplně nezměkne. Pak přidáme nakrájenou papriku a rajčata. Krok 3: Osolíme, opepříme a několik minut společně dusíme. Když rajčata pustí šťávu, přisypeme kuskus, promícháme, přiklopíme a odstavíme z ohně. Krok 4: Necháme 5 minut nabobtnat, pak přimícháme nasekanou saturejku a tymián, jarní cibulku a balkánský sýr. Krok 5: Směs plníme do předpečených lilků a zapékáme 10 minut v troubě při teplotě 190 °C.

Lilky podélně rozřízneme a dužinu vydlabeme. Vydlabané lilky potřeme olivovým olejem a dáme na 20 minut předpéct do trouby předem vyhřáté na 190 °C.
Dužinu z lilků nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájený lilek a restujeme, dokud úplně nezměkne. Pak přidáme nakrájenou papriku a rajčata.
Osolíme, opepříme a několik minut společně dusíme. Když rajčata pustí šťávu, přisypeme kuskus, promícháme, přiklopíme a odstavíme z ohně.
Necháme 5 minut nabobtnat, pak přimícháme nasekanou saturejku a tymián, jarní cibulku a balkánský sýr.
Směs plníme do předpečených lilků a zapékáme 10 minut v troubě při teplotě 190 °C.

TIP: Jak zpracovat lilek

Zveřejněno 15. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněný lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpk7R

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Lilek plněný žampiony a sýrem

Lilek plněný žampiony a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 55 min

Řecký plněný lilek papoutsaki

Řecký plněný lilek papoutsaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 90 min

Plněný lilek

Plněný lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Handour 85 min

Plněný lilek

Plněný lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Plněné lilky

Plněné lilky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lilek plněný kořeněnou masovou směsí

Lilek plněný kořeněnou masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 100 min

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 45 min

Dort s vůní podzimu

Dort s vůní podzimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 35 min

Vláčné sýrové koláčky

Vláčné sýrové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Plzeňský jablečný štrúdl

Plzeňský jablečný štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Polévka z kotrče na způsob dršťkové

Polévka z kotrče na způsob dršťkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Zeleninová jídla

Rajčata
Zelenina
Lilek
Pečení
Dušení
Letní recepty
Oběd
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Plněný lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpk7R

Náhodný recept

Kuře na paprice

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eevous 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená rajčata s fetou

Pečená rajčata s fetou

Přidáno před 11 hodinami

Husarské mandlové knoflíky

Husarské mandlové knoflíky

Přidáno před 12 hodinami

Bezmasé pappardelle se žampiony

Bezmasé pappardelle se žampiony

Přidáno před 18 hodinami

Houbové kapsičky

Houbové kapsičky

Přidáno před 19 hodinami

Houbové bramboráky

Houbové bramboráky

Přidáno před 20 hodinami

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejlepší smetana do dýňové polévky. Jedna zajistí krémovou konzistenci, jiná se postará o vyváženou chuť

Nejlepší smetana do dýňové polévky. Jedna zajistí krémovou konzistenci, jiná se postará o vyváženou chuť

Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni Hodnocení 69×

Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Připravte si plněný snídaňový croissant: Ukážeme vám jednoduchý videopostup Hodnocení 49×

Připravte si plněný snídaňový croissant: Ukážeme vám jednoduchý videopostup

Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

Jak a čím naplnit řízky na báječný víkendový oběd? Inspirujte se našimi tipy Hodnocení 11×

Jak a čím naplnit řízky na báječný víkendový oběd? Inspirujte se našimi tipy

Nejnovější články

6 foto
Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto
Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto
Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Tvarohové poháry s jahodami a piškoty

Tvarohové poháry s jahodami a piškoty

ZboSy před 53 minutami

Zapečené plátky patizonu

Zapečené plátky patizonu

ZboSy před 54 minutami

Knedlík z domácí pekárny

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 9 hodinami

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Rimi07 před 10 hodinami

Jehněčí kotlík

Jehněčí kotlík

Lida.Rose před 10 hodinami

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

MonikaP. před 11 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Barča před 11 hodinami

Hovězí kližka na kmíně

Hovězí kližka na kmíně

JitkaSubertova před 12 hodinami

Ředkvičková smaženice

Ředkvičková smaženice

Marketka3 před 12 hodinami

Květákové karbanátky s mletým masem

Květákové karbanátky s mletým masem

Celera před 13 hodinami

Suroviny:
lilek, olej olivový, cibule červená, paprika, rajče, kuskus, sůl, pepř mletý, sýr balkánský, saturejka, tymián, cibulka jarní

]