Majonéza z vajíček natvrdo
Majonéza patří mezi nejoblíbenější studené omáčky snad po celém světe. Tradičně se připravuje z čerstvých vajíček, nicméně, v tomto receptu najdete návod, jak ji připravit z vajíček vařených natvrdo. Tak neváhejte a vyzkoušejte!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 512 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| Tuky | 54,03 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme.
Krok 2: Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat.
Krok 3: Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.
Zveřejněno 28. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Moje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Nejnovější recepty
Ledový banánový koktejl
Přidáno před 40 minutami
Avokádový salát s rajčaty a citronovou zálivkou
Přidáno před 10 hodinami
Karbanátky z cukety, květáku a uzeného masa
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly
Přidáno před 14 hodinami
Makovo-tvarohová roláda s malinami
Přidáno před 17 hodinami
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky jako z pekárny
Klaratom před 3 minutami
Mechový dort (se špenátem)
Zuzana89 před 10 hodinami
Čokoládovo-ostružinový dort
KristynAangela před 10 hodinami
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 12 hodinami
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 13 hodinami
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 13 hodinami
Mořská štika na zelenině
Sahula před 14 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 15 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 17 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 17 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
olej olivový,
voda,
ocet,
cukr
Komentáře (2)