Majonéza z vajíček natvrdo
Majonéza patří mezi nejoblíbenější studené omáčky snad po celém světe. Tradičně se připravuje z čerstvých vajíček, nicméně, v tomto receptu najdete návod, jak ji připravit z vajíček vařených natvrdo. Tak neváhejte a vyzkoušejte!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 512 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| Tuky | 54,03 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme.
Krok 2: Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat.
Krok 3: Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.
Zveřejněno 28. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Moje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Nejnovější recepty
Pudinková pohádka
Přidáno před 9 hodinami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 11 hodinami
Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě
Přidáno před 12 hodinami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno před 16 hodinami
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 3 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 5 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 5 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 5 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 6 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
dejvi01 před 7 hodinami
Holandské řízky
dalinka741 před 8 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 9 hodinami
Segedínská cizrna
cherst před 9 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 9 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
olej olivový,
voda,
ocet,
cukr
Komentáře (2)