Majonéza z vajíček natvrdo
Majonéza patří mezi nejoblíbenější studené omáčky snad po celém světe. Tradičně se připravuje z čerstvých vajíček, nicméně, v tomto receptu najdete návod, jak ji připravit z vajíček vařených natvrdo. Tak neváhejte a vyzkoušejte!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 512 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| Tuky | 54,03 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme.
Krok 2: Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat.
Krok 3: Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.
Zveřejněno 28. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Moje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Nejnovější recepty
Roláda s pečeným čajem
Přidáno před 3 hodinami
Losos podle Marka Raditsche
Přidáno před 4 hodinami
Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Pomerančové cukroví
Přidáno před 5 hodinami
Jehněčí guláš s kapií
Přidáno před 16 hodinami
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s krupicí a vejcem
JiZa5 před 2 hodinami
Zdravý banánový chlebík
jitkaspate před 3 hodinami
Mřížkový koláč - osvědčený
Evellinka před 3 hodinami
Biskupský chlebíček
HelenaR před 3 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
verydlask před 5 hodinami
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
Leni1970 před 5 hodinami
Perníčky naší Haničky
Sova1 před 6 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Slavista62 před 10 hodinami
Fofr broskvový koláč
Martula před 15 hodinami
Mleté maso na špagety
Kajkajak před 17 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
olej olivový,
voda,
ocet,
cukr
Komentáře (2)