Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Cuketové květy, obalené ve vejci a sezamovém semínku, jsou po osmažení pěkně křupavé. Uvnitř se skrývá dobrá náplň z mletého kuřecího masa. Plněné květy podáváme s pěkně barevnými zeleninovými špagetami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 022 kJ / 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,32 g |
| Tuky | 70,02 g |
| Vláknina | 13,58 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 29,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu i se slupkou a mrkev nakrájíme speciální škrabkou nebo pomocí spiralizéru na tenké dlouhé proužky. Na oleji osmažíme oloupanou a nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme a podusíme do měkka (trvá to pouze chvilku).
Krok 2: Kuřecí maso osolíme, okořeníme, zamícháme.
Krok 3: Květy očistíme, odstraníme pestíky, naplníme do ¾ kuřecím masem a konce zatočíme. Květy namočíme do rozšlehaného vajíčka, obalíme v sezamovém semínku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Na talíři dozdobíme bazalkou a rajčátky.
Zveřejněno 7. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W68An
Moje poznámka
Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W68An
Nejnovější recepty
Zapečený proteinový dezert s ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 14 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 16 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s mletým masem
peppek před 1 hodinou
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 11 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 11 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 11 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 12 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 14 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 14 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 14 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 15 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 15 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mrkev,
cibule,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
květ cukety,
vejce,
maso kuřecí mleté,
semínka sezamová,
sůl,
pepř mletý,
koření provensálské,
olej,
bazalka čerstvá,
rajče
Komentáře (3)