Borůvkové vlnobití
Jednoduchý piškotový dezert, který hravě zvládnete připravit i několik hodin před oslavou. Na nadýchaném těstě je bohatá vrstva světlého tvarohového krému se šlehačkou a na povrchu je borůvkový krém, který vytváří hezký efekt mramorování.
Suroviny pro 20 porcí
20porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 731 kJ / 3 760 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,22 g |
| Tuky | 209,64 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 568 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 391,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na piškotové těsto ušleháme celá vejce s cukrem, přidáme 4 polévkové lžíce horké vody, šleháme do zhoustnutí a ručně vmícháme po částech mouku.
Krok 2: Těsto nalijeme na velký plech s vyšším okrajem, vyložený pečicím papírem a pečeme při teplotě 180 °C dorůžova.
Krok 3: Šlehačku vyšleháme do tuha, přidáme tvaroh, cukr, podle návodu připravený ztužovač a zamícháme.
8 lžic krému přidáme k odloženým borůvkám a zbytek dáme na piškot. Borůvky v krému rozmačkáme, aby se obarvil a lžící jej naneseme na bílou vrstvu krému tak, aby se vytvořily pruhy. Každý pruh vidličkou lehce promícháme s bílou vrstvou krému.
8 lžic krému přidáme k odloženým borůvkám a zbytek dáme na piškot. Borůvky v krému rozmačkáme, aby se obarvil a lžící jej naneseme na bílou vrstvu krému tak, aby se vytvořily pruhy. Každý pruh vidličkou lehce promícháme s bílou vrstvou krému.
Zveřejněno 15. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové vlnobití
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W68NE
Moje poznámka
Borůvkové vlnobití
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W68NE
Nejnovější recepty
Bramborové pralinky
Přidáno před 3 hodinami
Krakonošovy placky s uzeným masem
Přidáno před 4 hodinami
Pizza s čerstvým špenátem a rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
TIP
Řecká káva z džezvy
Přidáno před 18 hodinami
Květák, dýně a cizrna na kari
Přidáno před 21 hodinami
Tvarohové smaženky
Přidáno 4. 7. 2026 10:30:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchané brambory
Khaled před 24 minutami
Kuřecí játra se slaninou, pórkem a jablky
Khaled před 25 minutami
Bramborový guláš
LusiPa před 1 hodinou
Katův šleh a bramboráčky
[email protected] před 2 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kystana před 3 hodinami
Moravský vrabec
Moniika7 před 4 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Lupcina před 4 hodinami
Buchta Himálaje
SylvaHa před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
šlehačka,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
ztužovač želatinový,
borůvky,
cukr moučkový
Komentáře (3)