Exotické dýňové rizoto
Toto rizoto vás jistě zaujme, pokud máte rádi kombinaci masa a sladkých chutí. Opečené kuřecí maso, kousky nasládlé dýně a rozinky ochucené kari kořením tvoří zajímavou a exotickou chuť.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 492 kJ / 1 791 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,38 g |
| Tuky | 27,15 g |
| Vláknina | 19,55 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodík | 687 mg |
| Sůl | 1,73 g |
| Sacharidy | 257,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rýži uvaříme doměkka. Necháme v teple přikrytou dojít.
Krok 2: Kuřecí maso opláchneme, očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 3: Pokrájené maso na prkénku zaprášíme hladkou moukou, osolíme a opepříme.
Krok 4: V hluboké pánvi rozehřejeme olej a maso na něm dozlatova opečeme. Pak ho vyjmeme a uschováme v teple.
Krok 5: Mezitím připravíme dýni, kterou zbavíme slupky, a dužinu pokrájíme na kostičky.
Krok 6: Kostky dýně opečeme na masovém výpeku v pánvi společně se semínky ze slunečnice a rozinkami.
Krok 7: Směs osolíme, přidáme lžičku kari a ještě dochutíme podle potřeby mletým pepřem. Do takto ochucené směsi vmícháme rýži a na závěr i opečené maso.
Krok 8: Podáváme se sklenicí bílého vína.
Zveřejněno 24. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Exotické dýňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3195O
Moje poznámka
Exotické dýňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3195O
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 18 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 20 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 20 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 21 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 7 minutami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 1 hodinou
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 2 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 2 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 3 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 3 hodinami
Kávový krém do dortu (retro)
Cikitaka před 4 hodinami
Bezlepkové banánové muffiny
xfikejzova02 před 5 hodinami
Domácí chléb II.
Penkapa před 5 hodinami
Suroviny:
rýže,
maso kuřecí,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
dýně hokkaido,
semínka slunečnicová,
rozinky,
koření kari,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.