Vláčná ořechovo-jablečná buchta

Name: Vláčná ořechovo-jablečná buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek hladké mouky; 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky; 3/4 hrnku třtinového cukru; 2 vejce; 3/4 hrnku oleje; 1 hrnek mléka; 1 kypřicí prášek; 3 lžičky kakaa; 3 lžičky rumu; Dále:; 350 g jablek; 150 g sekaných ořechů; tuk a hrubá mouka na přípravu plechu; Poleva:; 80 g másla; 80 g moučkového cukru; 5 lžic vody; 1/2 sáčku vanilkového pudinku; 1 lžíce rumu

Velice snadné na přípravu jsou tyto podzimní řezy, na které můžeme zužitkovat domácí zásoby jablek a ořechů. Kypré těsto s rumovou vůní doplní vrstva nastrouhaných jablek, kousků ořechů a také poleva z pudinku.

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

kasikova.ver

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	28 787 kJ / 6 880 kcal
Bílkoviny	109,54 g
Tuky	380,63 g
Vláknina	37,82 g
Cholesterol	737 mg
Sodík	324 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	715,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka očistíme a nahrubo nastrouháme, ořechy nasekáme nahrubo. Krok 2: V míse smícháme všechny suroviny na těsto a dobře promíchané jej vylijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Na těsto navrstvíme nastrouhaná jablka a nasekané ořechy. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 30 minut. Krok 3: Než se buchta upeče, připravíme polevu. V hrnci zahřejeme všechny suroviny na polevu, promícháme a buchtu právě vyndanou z trouby touto polevou polijeme a necháme zchladnout.

Jablka očistíme a nahrubo nastrouháme, ořechy nasekáme nahrubo.
Jak rychle nastrouhat jablka
V míse smícháme všechny suroviny na těsto a dobře promíchané jej vylijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Na těsto navrstvíme nastrouhaná jablka a nasekané ořechy. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 30 minut.
Než se buchta upeče, připravíme polevu. V hrnci zahřejeme všechny suroviny na polevu, promícháme a buchtu právě vyndanou z trouby touto polevou polijeme a necháme zchladnout.

TIP: Časté chyby při pečení moučníků. Poradíme, jak se jim vyvarovat

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vláčná ořechovo-jablečná buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRozX

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Papunka 70 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HladikovaPeta 55 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 60 min

Zobrazit více

Kančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

kasikova.ver 90 min

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kasikova.ver 6 min

Skořicové cukroví z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kasikova.ver 48 min

Mandlové hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kasikova.ver 45 min

Vánoční cukroví - celozrnné košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kasikova.ver 60 min

Focaccia s bramborami a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kasikova.ver 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Snadné recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Jablka
Ořechy
Česká kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Vláčná ořechovo-jablečná buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRozX

Náhodný recept

Sójové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno před 8 hodinami

Hovězí maso na pivě

Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00

Rybí závitek z makrely

Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31

Další recepty

Komentáře (1)

kasikova.ver přidal nové fotografie! 8. 10. 2024 11:34

Přečtěte si

Vlastní občerstvení do letadla? Poradíme vám, co si s sebou můžete bez obav vzít na palubu Hodnocení 3×

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová krkovička na žampionech se smetanou

Rmdra před 5 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

kabelka.ondrej před 7 hodinami

Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy

romanzabr123 před 7 hodinami

Snadný štrúdl

Ivace před 7 hodinami

Domácí škvařené sádlo

Mathilda před 7 hodinami

Pudink v mikrovlnné troubě

D.strelcova@seznam.cz před 7 hodinami

Celerová pomazánka à la humr Videorecept

Celerová pomazánka à la humr

Tonja před 8 hodinami

Skoro rybí salát z květáku

Tonja před 8 hodinami

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Tonja před 8 hodinami

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

Tonja před 9 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mouka celozrnna pšeničná, cukr třtinový, vejce, olej, mléko, kypřící prášek, kakao, rum, jablko, ořechy sekané, mouka hrubá, máslo, cukr moučkový, voda, pudink vanilkový, rum

Naposledy jste si prohlédli

Sušenky z ovesných vloček Videorecept

Sušenky z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana 45 min

Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 70 min

Vláčná ořechovo-jablečná buchta

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává