Krkovice se sladkým přelivem
Kompletní jídlo, které neurazí ani ve svátečnější den, najdete v tomto receptu. Opečené plátky uzené krkovice jsou doplněny jemnou pažitkovou kaší a výrazným přelivem ze šípkové a brusinkové marmelády.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme uvařit do osolené vody.
Krok 2: Cibule nasekáme nadrobno a na troše másla opečeme dohněda. Pak k nim vmícháme šípkovou marmeládu a když se rozpustí, přidáme brusinky. Vše zalijeme vínem a necháme zredukovat.
Krok 3: Mezitím slijeme brambory, rozmačkáme je a prošleháme s mlékem. Pak do kaše vmícháme pažitku a podle potřeby dosolíme.
Krok 4: Zredukovaný přeliv lehce osolíme a výrazněji opepříme. Je výborný, když je pikantnější (kdo má, může pikantní koření).
Krok 5: Krkovici opečeme nasucho na pánvi a podáváme s kaší a politou přelivem. Vše ještě ozdobíme pažitkou.
Zveřejněno 30. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovice se sladkým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBX2
Moje poznámka
Krkovice se sladkým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBX2
Nejnovější recepty
Tvarohové mušličky s jablky
Přidáno před 16 minutami
Myšky z vajíčka na toastu
Přidáno před 1 hodinou
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 20 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 21 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Bokinka před 49 minutami
Neviditelný jablečný koláč
jitkact před 1 hodinou
Mrkvový salát s jablky
Vendy-N před 2 hodinami
Žebrácká polívčička
brtna před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
PetraN98 před 12 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
Zubik před 13 hodinami
Hrachová polévka trochu jinak
poirotka před 14 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
poirotka před 14 hodinami
Čína z vepřového masa
CookingRobin před 15 hodinami
Kapustičkové srdce
CookingRobin před 15 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
brambory,
sůl,
mléko,
pažitka,
cibule,
máslo,
marmeláda šípková,
marmeláda brusinková,
víno červené suché,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.