Lososové rizoto s koprem
Pokud potřebujete připravit rychlý oběd nebo večeři, vyzkoušejte lososové rizoto. Známá chuť lososa krásně ladí s koprem a smetanou a limetka pokrm krásně osvěží. Příprava je velmi snadná, zvládnou ji i začátečníci.
Postup přípravy
Krok 1: Šalotku nasekáme nadrobno a zpěníme na oleji. Jakmile zesklovatí, přidáme nasekaný česnek a opět krátce osmahneme.
Krok 2: Poté přidáme rýži a smažíme ji, dokud nezprůhlední. Pak přilijeme víno. Necháme chvíli vařit a poté zalijeme horkou vodou tak, aby byla rýže ponořená.
Krok 3: Osolíme a vaříme na mírném ohni. Jakmile rýže vsákne vodu, opět ji dolijeme. Po 15 minutách přidáme na menší kousky nakrájeného lososa, kopr a smetanu.
Krok 4: Vaříme dalších 5 minut, dokud není rýže al dente. Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci.
Krok 5: Před servírováním vmícháme asi lžíci limetkové šťávy, a pokud je limetka chemicky neošetřená, tak i její nastrouhanou kůru.
Zveřejněno 12. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lososové rizoto s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5YmE
Moje poznámka
Lososové rizoto s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5YmE
Nejnovější recepty
Polévka z Peru
Přidáno před 3 hodinami
Gratinovaný celer s čedarem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové kotletky s vaječnou omeletou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové frikasé s pórkem
Přidáno před 5 hodinami
Balkánské čevabčiči
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýžový nákyp s broskvemi
KetyHu před 25 minutami
Kuře na paprice s kokosovým mlékem
PetrM před 42 minutami
Česnekové škvarky
Marule před 1 hodinou
Domácí utopenci
UnholyKetty před 1 hodinou
Rychlá a chutná pomazánka
Bokinka před 1 hodinou
Hlávkový salát s nálevem
Kajkajak před 2 hodinami
Vajíčková pomazánka s petrželkou
Alena445 před 3 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
Susenka909 před 3 hodinami
Kuře na medu
Falchalupska před 4 hodinami
Jahodová kostka
PavliSv před 7 hodinami
Suroviny:
cibule šalotka,
olej olivový,
česnek,
rýže arborio,
víno bílé,
sůl,
losos,
kopr,
smetana rostlinná,
limetka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.